Du Bruit Côté Cuisine

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

8 décembre 2015

Noël féérique à la Maison du Chocolat

(Photos Caroline Faccioli) Pour célébrer la magie de Noël, Nicolas Cloiseau semble s'être donné pour défi de "cueillir la beauté du chocolat en mouvement", s 'affirmant ainsi plus que jamais comme un artisan hors pair et un artiste à part entière . Dans...

Posté par Catherine Thenes à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Artisans, Paris est une fête, Artistes, Noël, MOF, Art de vivre

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

7 décembre 2015

La Ficelle de Saint-Pourçain, nouveau millésime en grandes pompes et en dessin le 5 décembre 2015

Dessin Roland Sabatier Marque déposée, la Ficelle de Saint-Pourçain est un vin rouge primeur festif de l'Allier , dont une bande de joyeux drilles -l'Union des Vignerons de Saint-Pourçain- fête chaque nouveau millésime avec le soutien de dessinateurs...

Posté par Catherine Thenes à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Traditions, Régions, Oenologie, Vins, Terroir, Vignobles, A.O.C.

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

7 décembre 2015

La fraise de veau fait son grand retour !

(Photo L.P./Q/L.) En vinaigrette, sauce gribiche ou poulette, à la lyonnaise, à l'aïoli, en blanquette... Après deux décennies de purgatoire, la fraise de veau retrouve sa place sur les étals des bouchers et à la carte des bistrots. Mis à l'index en 2001...

Posté par Catherine Thenes à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Comportements, Viandes, Consommation, Rungis, Tripes

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

3 décembre 2015

Snacking chic et pâtissier aux Tuileries chez Sébastien Gaudard

Sous les arcades de la Place des Pyramides, dans un décor à l'ancienne et au charme feutré, Sébastien Gaudard nous invite à retrouver ces incontournables douceurs d'autrefois qui font partie de notre mémoire collective. " Mille-feuilles, Religieuse, Mont-Blanc,...

Posté par Catherine Thenes à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: adresses, Chefs, Desserts, Douceurs, Artisans, Paris est une fête, Sucré, Pâtisseries, Art de vivre

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

2 décembre 2015

Bon poids de fruits, bonne mesure de sucre, les Balances à confitures

Spécialiste du pesage, la marque Terraillon a récemment mis sur le marché une série de 3 balances de cuisine Jam spécialement adaptées à la préparation de confitures . Les modèles My Cook 15 Jam, My Cook 10 Jam et NeoCook Jam permettent, après avoir pesé...

Posté par Catherine Thenes à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Traditions, Fruits, Desserts, Douceurs, Sucré, Ustensiles de cuisine, Marques, Electro-ménager, Confitures

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

1 décembre 2015

Bûche Lenôtre-Petit h: l'artisanat de luxe d'Hermès traduit en goûts et en saveurs

On dirait un chef d'oeuvre de compagnon du Tour de France . Quand le meilleur du savoir-faire et de la créativité d'un artisan trouve son expression dans un objet unique, original et quasiment parfait. Fidèle à une tradition née il y a 24 ans pour ses...

Posté par Catherine Thenes à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Traditions, Arts, Menus plaisirs, Desserts, Métiers de bouche, Artisans, Sucré, Pâtisserie, Artistes, Noël, Art de vivre

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

30 novembre 2015

Sébastien Gaudard, Miel royal pour le "Petit Prince de la pâtisserie"

Amateur de miel (son petit-déjeuner est constitué de pain, de beurre Bordier et de miel) et fan de produits d'exception, le pâtissier Sébastien Gaudard est l'unique distributeur parisien du miel d'acacia et de forêt récolté dans le Domaine national de...

Posté par Catherine Thenes à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: adresses, Régions, Terroir, Douceurs, Artisans, Paris est une fête, Sucré, Pâtisserie

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

28 novembre 2015

Chocolats estampillés contre Souliers cacao et liseré cuivré...

D'ordinaire, les "modeuses" les choisissent dans les coloris-phares des meilleurs cuirs italiens. En cet automne 2015, la marque Chatelles propose à ses clientes un modèle de slippers chocolat inspiré par l'univers gourmand de la Maison du Chocolat. De...

Posté par Catherine Thenes à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Paris est une fête

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

27 novembre 2015

Art éphémère, la sculpture sur chocolat s'expose au Grand Palais

(Photo Nicolas Buisson) C'est une première dans l'univers des beaux-arts. La gastronomie, représentée par certains des meilleurs Pâtissiers et Chocolatiers de France, vient de se voir reconnaître le droit d'exposer des pièces d'exception aux côtés d'oeuvres...

Posté par Catherine Thenes à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Arts, Chocolat, Artisans, Paris est une fête, Artistes, M.O.F.

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

25 novembre 2015

La baguette version chocolat au lait par la Manufacture Cluizel

A l'approche de l'hiver et de ses froidures, La Manufacture Cluizel célèbre l'un des emblèmes du bien-manger à la française avec une gracieuse panetière garnie de 6 petites baguettes… en chocolat . Difficile de résister à ces petites baguettes en chocolat...

Posté par Catherine Thenes à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Desserts, Douceurs, Design, Sucré

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 200 > >>