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gluten free
25 février 2025

Bien manger sans gluten avec Laura Strange

Bien manger sans gluten avec Laura Strange
(Photos Lizzie Mayson) Depuis la création de son compte Instagram @myglutenfreeguide en 2014, Laura Strange partage ses trouvailles, adresses et recettes "pour une vie sans gluten". Diagnostiquée de la maladie cœliaque à 25 ans, cette jeune anglaise a...
Posté par Catherine Thenes à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Livres de cuisine,  Gluten free,  recettes,  Comportements alimentaires

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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1 novembre 2016

Edmond, épicerie fine et cantine haut de gamme bio et sans gluten

Edmond, épicerie fine et cantine haut de gamme bio et sans gluten
Locavore, bio et "responsable", l'épicerie-cantine Edmond, ouverte en septembre 2016 dans la Rue de Rennes (Paris 6ème) s'inspire des foodstores à l’anglosaxonne où l'on peut à la fois faire ses courses (ici la supérette est bio et sans gluten) et manger...
Posté par Catherine Thenes à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bio,  Paris est une fête,  Epicerie fine,  Chefs étoilés,  Gluten free,  Panini,  Snacking

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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20 mai 2016

Paris sans gluten, adresses pour les "sans" ... et ceux qui ne le sont pas

Paris sans gluten, adresses pour les "sans" ... et ceux qui ne le sont pas
Il y a peu, Paris était très en retard en matière de solutions alternatives pour celles et ceux qui, pour raisons médicales ou par choix, ont décidé de supprimer le gluten de leur alimentation ou d'en réduire leur consommation . Un retard qui est en train...
Posté par Catherine Thenes à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: adresses,  Livres,  Comportements,  Restaurants,  Consommation,  Paris est une fête,  Restauration rapide,  Gluten free,  Ecoles de cuisine

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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10 décembre 2015

Avec Because Gus, choisissez votre bûche de Noël sans gluten

Avec Because Gus, choisissez votre bûche de Noël sans gluten
(Photo Foucade) Libérer le quotidien des intolérants et des personnes sensibles au gluten, faciliter la vie des gluten-free et de leur entourage ... Vaste programme si l'on considère que + ou - 1 % de la population est atteinte de la maladie coeliaque...
Posté par Catherine Thenes à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Menus plaisirs,  Desserts,  Fêtes,  Paris est une fête,  Sucré,  Noël,  Diététique,  Gluten,  Gluten free

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