Du Bruit Côté Cuisine

10 mai 2010

Patrick Roger et le miel de la biodiversité

Chocolatier MOF (Meilleur Ouvrier de France) et artiste touche à tout, Patrick Roger est aussi un homme engagé désireux d'apporter sa contribution à la défense de la biodiversité et à la connaissance de la vie des abeilles en ville . Depuis www.patri...

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Tags: Coup de coeur, Gourmands, Arts, Menus plaisirs

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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9 mai 2010

Bordeaux fête le vin du 24 au 27 juin 2010

(Photos: Bordeaux fête le vin/D.LE Lann/J.B.Nadeau/G.Arroyo) Dernier en d ate de s grands rendez-vous festifs européens, Bordeaux fête le vin mêle harmonieusement grands crus de la région, trésors culturels et richesse de son patrimoine pour proposer...

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Tags: Culture(s), Oenologie, Vins, Terroir

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8 mai 2010

S comme ... Sucettes de saumon de Norvège

Le dimanche 30 mai, les mamans seront à l’honneur et le Centre des Produits de la Mer de Norvège donne un petit coup de pouce aux enfants en leur proposant de réaliser pour leurs mamans une recette à base de saumon de Norvège . Recette de sucettes de...

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Tags: recettes, Ailleurs

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7 mai 2010

Cuisine des tables d'hôte de Provence

Le livre date de l'automne dernier, mais à l'approche de l'été, c'est le moment où jamais de vous y plonger si vous prévoyez de passer vos prochaines vacances en Provence. Premier d'une collection faisant honneur à la cuisine des tables d'hôte, cet ouvrage...

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Tags: recettes, Livres, Régions

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6 mai 2010

Y'a bon la Nature Attitude

Si on vous dit Yabon, vous pensez spontanément à Banania, la célèbre marque au gâteau de riz. Ca n'a pourtant plus rien à voir, il s'agit maintenant d'une petite PME, détachée en 2003 du groupe Unilever, qui s'est lancée en 2008 dans l’épicerie bio depuis...

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Tags: Bio, Terroir

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4 mai 2010

Brunch à Londres

Après avoir exploré les bodegas de Séville et les cafés de la capitale viennoise, les Editions Mangeclous poursuivent leur balade gourmande à travers l'Europe, avec un joli petit ouvrage de la collection Des saveurs, Des villes consacré au Brunch à Londres...

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Tags: recettes, Ailleurs, Menus plaisirs

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3 mai 2010

Transparences Végétales, jusqu'au 29 mai

Dernière minute... Vu le succès, l'expo "Transparences Végétales" est prolongée jusqu'au 29 mai 2010. La Galerie parisienne Le Pictorium présente « Transparences Végétales » une exposition d’une trentaine de photographies de Pierre-François Couderc sur...

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Tags: Produits, Arts, Menus plaisirs

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2 mai 2010

Herbes aromatiques en stickers

Des herbes aromatiques sur vos fenêtres... Nouvelles Images propose de très jolis stickers amovibles pour les fenêtres, baies vitrées ou miroirs. Sans colle, réutilisables, ils sont visibles des deux côtés de la vitre. Depuis la rue, on croit voir un...

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Tags: Menus plaisirs

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2 mai 2010

Fromages de printemps chez Androuet

La Maison est centena ire, elle a 6 boutiques à Paris, une à Londres et une en Suède. Mais chez Androuet, on ne plaisante ni avec le fromage ni avec les saisons. Pas question donc de manger n'importe quel fromage à n'importe quel moment de l'année. Même...

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Tags: fromages, Goût, Traditions

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1 mai 2010

Recettes en direct de Benjamin Darnaud

Il est jeune, il est beau, il aime faire la fête en mangeant simplement de bonnes choses. A 24 ans, ce jeune chef, habitué des plateaux télé et des émissions de cuisine pour enfants, sait bien que beaucoup d'ados et de jeunes adultes ont pas mal de lacunes...

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Tags: recettes, Chefs, Produits

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