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Du Bruit Côté Cuisine

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23 mai 2012

Lorant Deutsch célèbre Picon et la "France immémoriale"

Lorant Deutsch célèbre Picon et la "France immémoriale"
Vibrillonnant personnage de la scène culturelle et médiatique, le comédien Lorant Deutsch est aussi un passionné de l'histoire et du patrimoine de l'Hexagone, et en particulier de la mémoire parisienne. Pas étonnant que, pour célébrer ses 175 ans, l'emblématique...
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23 mai 2012

Les Vins de Toscane à l'honneur

Les Vins de Toscane à l'honneur
Le Figaro et l'Avis du vin organise, le mardi 12 juin 2012 chez Divinamente Italiano, un dîner-dégustation "5 plats-5 vins" consacré à l'Italie et aux vins de Toscane . Au menu: - « Caciucco alla livornese » à notre façon avec un Cicala Giglio igt 2009...
23 mai 2012

Colliers en chocolat chez Patrick Roger

Colliers en chocolat chez Patrick Roger
(Photo Collier: Nathalie Zadok) Pour la Fête des Mères, l'iconoclaste artiste-chocolatier Patrick Roger se lance dans la création de bijoux, avec des colliers en chocolat à offrir aux mamans . Composés de chocolat noir au miel et parsemés d’éclats de...
22 mai 2012

Blondes, Brunes et Rousses en cuisine

Blondes, Brunes et Rousses en cuisine
La couleur de nos cheveux influe-t-elle sur nos goûts et nos comportements au quotidien ? Certains n'hésitent pas à l'affirmer, notant au passage qu'au même titre que nos ongles, "nos cheveux sont le parfait reflet et notre état physique et psychique"...
22 mai 2012

Glaces à l'eau maison avec Moulin de Valdonne

Glaces à l'eau maison avec Moulin de Valdonne
L'été sera-t-il chaud ? Pour affronter une (éventuelle et peu certaine) canicule, le Moulin de Valdonne propose d'utiliser ses sirops, en particulier sa gamme bio , en glaces à l'eau . Au choix, la boisson de l'été sera désaltérante avec le sirop Pomme-Grenade,...
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21 mai 2012

Barilla: La Collezione d'Italia

Barilla: La Collezione d'Italia
La saga Barilla a commencé en 1877 dans la boutique de pain et de pâtes fondée par Pietro, descendant d'une famille de boulangers installés à Parme. Aujourd'hui, la quatrième génération de Barilla règne sur l'un des principaux groupes alimentaires italiens,...
19 mai 2012

Art'by Cabernet d'Anjou, le 24 mai 2012

Art'by Cabernet d'Anjou, le 24 mai 2012
Le 24 mai 2012, Interloire et les vignerons du cabernet d'Anjou vont s'associer au magazine Technikart et à "Barde La Lézarde" pour célébrer, avec l'événement Art'by cabernet d'Anjou, le premier rosé demi-sec de France, ce vin des bords de Loire aux parfums...
16 mai 2012

Le design culinaire selon Sylvie Amar

Le design culinaire selon Sylvie Amar
Formée à l’ENSCI-Les Ateliers Saint Sabin, Sylvie Amar trace depuis une quinzaine d’années son sillon créatif dans l’univers de la gastronomie et des arts de la table. Sa démarche ? La recherche du produit juste grâce au " design par soustraction " !...
15 mai 2012

Sooo British, le Crocodile de Strasbourg

Sooo British, le Crocodile de Strasbourg
(Photos: Agence A.S. Communication) Au coeur du Strasbourg historique, le célèbre restaurant "Au Crocodile" participe, du 22 au 27 mai 2012, à la Semaine de la gastronomie anglaise, pour célébrer la présidence britannique du Conseil de l’Europe. Philippe...
13 mai 2012

Infiniment citron chez Pierre Hermé

Infiniment citron chez Pierre Hermé
La rentrée de septembre sera Infiniment Citron chez Pierre Hermé . Entre l e Gâteau (pâte sablée au citron, crème au citron, crème légère au citron,, gelée de citron, citron confit, meringue croustillante au citron), la Tarte (pâte sablée, crème au citron,...
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