paris est une fete - Du Bruit Côté Cuisine

paris est une fete

24 novembre 2016

Pour la Saint Nicolas, le pâtissier Sébastien Gaudard réveille le Lorrain qui est en lui

Sébastien Gaudard a beau sillonner Paris à longueur de journées en scooter pour se rendre de sa pâtisserie montmartroise à son salon de thé des Tuileries, il n'en oublie pas pour autant son Pont-à-Mousson natal et les traditions locales de sa belle Lorraine...

Posté par Catherine Thenes à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Traditions, Culture(s), Menus plaisirs, Desserts, Epices, Paris est une fête, Sucré, Pâtisseries, Noël, Gâteaux, Patrimoine culinaire

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

22 novembre 2016

La Compagnie Royale des Indes Orientales, nouvelle venue sur le marché des thés et infusions bio,

Fondée par Louis XIV en 1665, la Compagnie Royale des Indes Orientales a ouvert la voie aux grandes explorations scientifiques du 18ème siècle et, en permettant à la France d'établir des comptoirs sur des escales mythiques, favorisé le développement du...

Posté par Catherine Thenes à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bio, Paris est une fête, Thés, Marques, Infusions

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

21 novembre 2016

Hur Young-man, la BD en hommage à la cuisine coréenne

A l'occasion du 130ème anniversaire des relations diplomatiques franco-coréennes, le public français va avoir l'occasion de découvrir la cuisine coréenne et les différentes régions du Pays du matin calme. Du 7 décembre 2016 au 4 janvier 2017, le Centre...

Posté par Catherine Thenes à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Traditions, Culture(s), Arts, Ailleurs, Paris est une fête, Artistes, Dessins, BD, Corée

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

5 novembre 2016

Goûter chic pour enfants sages au Prince de Galles-Paris

Aux enfants de leurs clients, Le Prince de Galles propose une offre goûter-à-emporter composée d'un sac à dos aux couleurs et au design inspirés d'un Safari Urbain et de gourmandises signées Stéphanie Le Quellec , Chef exécutif, et Nicolas Paciello, Chef...

Posté par Catherine Thenes à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Douceurs, Design, Paris est une fête, Sucré, Enfance, Goûts d'enfance, Dessins, Goûter

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

1 novembre 2016

Edmond, épicerie fine et cantine haut de gamme bio et sans gluten

Locavore, bio et "responsable", l'épicerie-cantine Edmond, ouverte en septembre 2016 dans la Rue de Rennes (Paris 6ème) s'inspire des foodstores à l’anglosaxonne où l'on peut à la fois faire ses courses (ici la supérette est bio et sans gluten) et manger...

Posté par Catherine Thenes à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bio, Paris est une fête, Epicerie fine, Chefs étoilés, Gluten free, Panini, Snacking

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

29 octobre 2016

Garantis sans E 122, E 142, E 151, E 171, les Macarons Nature de Hugo § Victor

C'est une petite révolution dans l'univers de la pâtisserie de luxe. Hugues Pouget, l'artisan créateur de la Maison Hugo & Victor, a décidé de bannir de ses créations pâtissières les colorants, produits chimiques et autres additifs utilisés depuis des...

Posté par Catherine Thenes à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Menus plaisirs, Douceurs, Paris est une fête, Sucré, Pâtisseries, Macarons, Parfums

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

26 octobre 2016

Rendez-vous au comptoir avec les vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux

Cinquante vignerons de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux donnent rendez-vous aux amateurs de (bons) vins dans 50 restaurants, bars à vin et cavistes de la capitale . Les 9 et 10 novembre 2016, conformément à la tradition de l'opération Blaye au Comptoir,...

Posté par Catherine Thenes à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Traditions, Régions, Oenologie, Vins, Paris est une fête, Bistrots, Vignobles, Cave, Bordelais, Aquitaine, Cavistes

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

21 octobre 2016

Avec quels mets associer le saké ? Réponse au Salon du Saké-Paris

(Photo Sébastien Roubaud) Koji Higaki (Restaurant L'Inconnu ) est l'un des Chefs invités de l’Atelier-Dégustation "Un chef… Un saké" , qui se déroulera le samedi 22 octobre 2016 pendant le Salon Européen du Saké et des boissons japonaises 2016. Au programme...

Posté par Catherine Thenes à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Traditions, Ailleurs, Japon, Alcools, Paris est une fête, Saké, Salons

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

19 octobre 2016

Hillary-ous et Trump-et, Cocktails et "vote de paille" au Harry's Bar

En 92 ans, il ne s’est trompé que 2 fois. Depuis 1924, le très parisien Harry's New York Bar a toujours annoncé à l'avance le bon résultat des élections présidentielles aux Etats-Unis ... sauf deux fois, en 1976 lors de l’élection de Jimmy Carter et en...

Posté par Catherine Thenes à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Traditions, Culture(s), Ailleurs, Comportements, Alcools, Mixologie, Cocktails, Paris est une fête, Bars, Etats-Unis

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

18 octobre 2016

Brasserie de L'Isle Saint Louis, le charme du Paris à l'ancienne

La vue est imprenable, le décor immuable, les traditions inaltérables. Côté panorama, la Seine, le Pont Saint-Louis, la cathédrale de Notre-Dame, la rive Gauche et le Panthéon. Côté Décor, un comptoir à l'ancienne qui fleure bon les Années 1930 , une...

Posté par Catherine Thenes à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: adresses, Restaurants, Paris est une fête, Brasseries, Alsace, Patrimoine culinaire

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>