Hillary-ous et Trump-et, Cocktails et "vote de paille" au Harry's Bar

En 92 ans, il ne s’est trompé que 2 fois. Depuis 1924, le très parisien Harry's New York Bar  a toujours annoncé à l'avance le bon résultat des élections présidentielles aux Etats-Unis... sauf deux fois, en 1976 lors de l’élection de Jimmy Carter et en 2004 pour la réélection de George W. Bush.

C'est dans ce bar à cocktails (le plus ancien d'Europe, où fut inventé dans les années 1930 le Bloody Mary -un cocktail à base de jus de tomate, de vodka et d'épices-) que se déroule, durant le mois qui précède les élections américaines, le Straw Vote, ce vote de paille auquel se prête, avec enthousiasme et force cocktails, la communauté américaine de Paris.

En 1924, le droit de vote par procuration n'existant pas pour les expatriés américains, Harry MacElhone, arrière-grand père du propriétaire actuel du Harry's Bar, a imaginé le Straw Vote... autour de quelques verres. Aujourd’hui, même les Américains de passage dans la capitale peuvent participer au scrutin. 

(Photos Isabelle Smolinski)

Pour célébrer les élections du 8 novembre 2016, le bar a  imaginé 2 cocktails sur-mesure pour les candidats à la Présidence : le Hillaryous et le Trumpet.

Servi dans un verre à pied très féminin, le Hillaryous est composé de 1 cl de Marasquin, 1 cl de Vermouth rouge Cinzano, 2 traits de Bitter Suze "Red Aromatic", 5 cl de Ballantine's Hard Fired et d'une cerise marasquin pour la déco.

Le Trumpet, servi dans un verre à maï taï, est composé de 2cl de jus de jus citron vert, 1cl de sirop de basilic, 1cl de sirop de piment, 5cl de rhum Havana Club 7 ans, top au Bitter Lemon Tonic et d'un zeste de citron vert, clin d'oeil à la célèbre mèche du candidat.

A quelques jours du scrutin, la tendance est de 76% en faveur d'Hillary Clinton contre 24% pour Donald Trump mais le résultat final ne sera dévoilé qu’au cours de la soirée électorale, vers 23 h (heure de Paris) quelques heures seulement avant l’annonce officielle attendue dans la nuit du 8 novembre 2016.

Harry's New York Bar, 5 Rue Daunou, 75002 Paris