artistes - Du Bruit Côté Cuisine

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1 janvier 2018

Manger est toujours une aventure, Les expériences culinaires d'Alex Kapranos du groupe Franz Ferdinand

(Photo SoundOfBrit) Alors que le groupe de rock écossais annonce la sortie de son 5ème album en février 2918, les fans de Franz Ferdinand auront peut-être à coeur d'en apprendre un peu plus sur le chanteur et guitariste Alex Kapranos, en se plongeant...

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Tags: alimentation, recettes, Chefs, Livres, Traditions, Ailleurs, Comportements, Restaurants, Street food, Artistes

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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14 novembre 2017

Quand les Chefs mettaient le cinéma en recettes

Illustrations M arina Cremonini / Nouriturfu Cette année là, les films français en compétition pour le Festival de Cannes vont mettre le feu à La Croisette. En 1973, La Planète sauvage de Topor et Laloux, La Maman et la Putain de Jean Eustache font déjà...

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Tags: recettes, Chefs, Livres, Culture(s), Artistes, Cinéma

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23 août 2017

Fuck, That's delicious ! Les aventures musico-culinaires du rappeur Action Bronson

Cuisinier bon vivant, le rappeur américain Action Bronson revient pour une nouvelle saison d’aventures gastronomiques le mardi 19 septembre 2017 sur la chaîne de télévision Viceland. Né dans le Queens d'un père musulman d'origine albanaise et d'une mère...

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Tags: Chefs, Arts, Street food, Voyages, Amériques, Australie, Artistes, Italie, Art de vivre, Espagne, Rap

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17 août 2017

Avec la Chef Stéphanie Le Quellec, Cyrano de Bergerac en scène et en cuisine

(Photo Louis Teran) Après le succès de la soirée Banquet de Platon, la Chef Stéphanie Le Quellec et l'équipe de l'hôtel Prince de Galles ont dévoilé les quatre œuvres littéraires qui seront à l’affiche de la saison 2017-18 des dîners théâtraux du restaurant...

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Tags: Agenda, Culture(s), Arts, Paris est une fête, Artistes, Chefs étoilés

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29 juin 2017

Avec le Chef Norman Musa, démonstrations de cuisine malaisienne au Jardin d'acclimatation

A l'occasion du 60ème anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre la France et la Malaisie, l'Office du tourisme de ce pays d'Asie du Sud-Est organise, le samedi 1er juillet 2017 au Jardin d'Acclimatation de Paris, une grande fête...

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Tags: Chefs, Arts, Ailleurs, Paris est une fête, Artistes, Ateliers culinaires, Koh Lanta, Malaisie

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24 mai 2017

Groseille/framboise/violette, le Puits d'Amour de la Marquise de Pompadour

A priori, rien de commun entre une confiture haut de gamme récemment lancée sur le marché et la favorite de Louis XV. Rien... si ce n'est un Puits d'Amour. A l'origine, Puits d'Amour était un gâteau au coeur de confiture mise au point pour le Roi Louis...

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Tags: Arts, Menus plaisirs, Douceurs, Artisans, Paris est une fête, Sucré, Artistes, Confitures

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12 mai 2017

Julien Doré signe une recette Street-food pour régaler ses fans

(Photo Goledzinowski) A ses fans, Julien Doré va faire un cadeau inédit : leur faire partager ses goûts culinaires en leur faisant tester, grandeur nature, une recette imaginée par lui. (Photos O. Marie/Goûts d'Ouest et Marie Le Scour) A l'occasion de...

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Tags: Chefs, Régions, Culture(s), Street food, Artistes, Chefs étoilés

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7 mai 2017

Philippe Noiret, Du caviar à la louche chez Alfred Hitchcock

(Photo Alamy) Dans son livre de souvenirs "Mémoire cavalière", co-écrit avec Antoine de Meaux (Editions Robert Laffont), le comédien Philippe Noiret raconte un épisode de sa période hollywoodienne pendant le tournage du film L'Etau (Topaz en anglais)...

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Tags: Livres, Arts, Ailleurs, Comportements, Caviar, Artistes, Etats-Unis, Alfred Hitchcock

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29 mars 2017

Le Wine Man Show du sommelier belge Eric Boschman bientôt à Paris

(D.R.) Référence internationale en matière d’œnologie (il est Meilleur Sommelier de Belgique 1988), fondateur de la Food and Wine Academy, ex-restaurateur (1 étoile !), auteur à succès (son "Goût des Belges", publié en 2006 aux Editions Racine a fait...

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Tags: Régions, Oenologie, Vins, Arts, Terroir, Sommeliers, Artistes, Vignes

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26 février 2017

Arts et Cuisines d'Afrique, la création contemporaine au Musée du Quai Branly

Benjamin Biayenda Bien avant les indépendances, la colonisation ou même l'arrivée des Portugais au 15ème siècle, le continent africain vivait sa propre histoire, se confrontait à la diversité de ses peuples et échangeait avec les autres continents. Une...

Posté par Catherine Thenes à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Culture(s), Arts, Paris est une fête, Peinture, Artistes, Afrique, Patrimoine culinaire, Musées, Cuisines populaires, Exposition

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