Arts et Cuisines d'Afrique, la création contemporaine au Musée du Quai Branly

Benjamin Biayenda

Bien avant les indépendances, la colonisation ou même l'arrivée des Portugais au 15ème siècle, le continent africain vivait sa propre histoire, se confrontait à la diversité de ses peuples et échangeait avec les autres continents.

Une réalité méconnue, mise en brêche par l'exposition L'Afrique des Routes organisée au Musée du Quai Branly-Jacques Chirac jusqu'en novembre 2017, et qui évoque les routes fluviales, terrestres ou maritimes qui, depuis le 5ème millénaire avant notre ère, ont permis la circulation des hommes, des matériaux et des oeuvres à travers et hors du continent noir.

En témoignent les nombreuses sculptures, pièces d'orfèvrerie ou d'ivoire, peintures et autres objets exposés: chars gravés de l'Oued Djerat du Sahara, porcelaines chinoises de Madagascar, objets des cultes et rituels Candomblé d'Amérique du Sud, tableaux métissés du nigérian Yinka Shonibare, etc.

En contre-point de cette exposition (à visiter jusqu'en novembre 2017), le Quai Branly propose, le vendredi 5 mars, un Before consacré aux diverses scènes artistiques de la création contemporaine africaine. Au programme: des concerts, un défilé de mode, un DJ Set, des visites insolites, des performances et un voyage au fil des saveurs africaines, etc...

Une création de l’artiste Maxime Rossi invitera les visiteurs à longer le fleuve Congo, en compagnie du musicien Cheikh Tidiane Seck, de la chanteuse Emma Daumas et du sound designer Alex Finkin.

Des créateurs africains basés à Paris, comme Owl ou encore Sadio Bee, présenteront leurs travaux à l’occasion d’un défilé de mode et Les Sapeurs Congolais réaliseront une performance. Un DJ Set clôturera la soirée en revisitant la musique angolaise.

Côté Saveurs et Gourmandise, une performance interactive autour du chocolat sera proposée par l’artiste plasticienne camerounaise Anna Mapoubi et l'Association Ile du Monde mettra en valeur les échanges et métissages culinaires entre l’Afrique et le reste du monde.

L'Association Ile du Monde, qui vise à valoriser la diversité culturelle en Île-de-France en mettant l'accent sur la diversité culinaire, accompagne des cuisiniers amateurs, détenteurs d'un savoir-faire culinaire traditionnel dans leur projet d’insertion professionnelle.

Le 5 mars,  l'association proposera notamment du Tieb au poulet, du Tieb nature, un Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes, des mini-pastillas poulet-amandes, des cigares au thon, des brochettes végétariennes Routes d’Afriques, ainsi que des cupcakes et des mousses bissap, mangue, chocolat, baobab.

Exposition L'Afrique des Routes, Musée du Quai Branly-Jacques Chirac