750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Du Bruit Côté Cuisine
biscuits
16 octobre 2023

Ces traditions sucrées qui racontent l'histoire des peuples

Ces traditions sucrées qui racontent l'histoire des peuples
Qu'est-ce qui a 4 coins, 52 dents et 24 trous ? Réponse: le Petit-Beurre Lu avec ses 4 coins qui symbolisent les 4 saisons, les 52 dents pour les semaines de l'année et 24 points pour les 24 heures de la journée ! Spécialiste des Atlas (des fromages,...
Posté par Catherine Thenes à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Traditions,  Douceurs,  Biscuits,  Sucré,  Histoire de la gastronomie,  Gâteaux,  Habitudes de consommation,  Madeleine,  Atlas gourmand,  Marabout Cuisine,  Petit-Beurre Lu,  Tristan Sicard

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
Publicité
Publicité
27 septembre 2023

Spéculoos, Hommage de Leonidas au biscuit emblématique de la Belgique

Spéculoos, Hommage de Leonidas au biscuit emblématique de la Belgique
En bonne place parmi les valeurs sûres chez nos voisins belges: le spéculoos . Apparu au 17ème siècle et inscrit en 2020 à l'inventaire bruxellois du Patrimoine culturel immatériel, ce biscuit traditionnel à la cassonade brune aromatisé aux épices d'Asie...
Posté par Catherine Thenes à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ailleurs,  Epices,  Biscuits,  Sucré,  Belgique,  Leonidas,  Patrimoine gourmand,  Cannelle,  Patrimoine culturel immatériel,  Spéculoos

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
16 février 2023

Souchet, Des tubercules à (re)découvrir en cuisine et pâtisserie

Souchet, Des tubercules à (re)découvrir en cuisine et pâtisserie
Connue depuis des millénaires (on en a retrouvé trace dans les sarcophages de pharaons égyptiens) et cultivée aujourd'hui à grande échelle en Afrique, en Espagne et en Californie, cette plante herbacée semble aux abonnés absents dans notre pays , excepté...
Posté par Catherine Thenes à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Terroir,  Chocolat,  Biscuits,  Pâtisserie,  Artisans des métiers de bouche,  Légumes oubliés,  Beaujolais,  Granola,  Muesli,  Souchet,  Tartinades

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
28 novembre 2022

Bio, anti-gaspi, solidaire et durable... Le Kignon a tout bon !

Bio, anti-gaspi, solidaire et durable... Le Kignon a tout bon !
Bio, inclusif, anti-gaspi, solidaire, le petit biscuit Kignon coche les bonnes cases de la durabilité, de la solidarité et de la citoyenneté tout en faisant la part belle à la gourmandise. En Loire-Atlantique (berceau historique des biscuitiers Lu et...
Posté par Catherine Thenes à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bio,  Biscuits,  Sucré,  Recyclage,  Pains,  Anti-gaspi,  Biscuiterie Handi-Gaspi,  Kignon,  Pain bio,  Pain de la veille,  Sablés

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
15 décembre 2021

Collection de Noël chez le biscuitier Delacre

Collection de Noël chez le biscuitier Delacre
Pour les fêtes de fin d'année 2020-21, le plus que centenaire biscuitier belge Delacre propose aux gourmands sa collection Moments Magiques , des boîtes Tea Time aux designs inspirés de la magie de Noël et remplies de ses biscuits traditionnels Marquisette,...
Posté par Catherine Thenes à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Biscuits,  Sucré,  Marques,  Noël,  Chocolat belge,  Delacre

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
Publicité
Publicité
12 août 2020

Carmélite maraichère, nonne tisanière... 1000 et un métiers gourmands en milieu monastique

Carmélite maraichère, nonne tisanière... 1000 et un métiers gourmands en milieu monastique
(Photo: La Nouvelle République ) Frère brasseur, carmélite maraichère, moine fromager, religieuse confiturière, nonne tisanière ... Dans de nombreux établissements religieux, le travail artisanal occupe une bonne partie des journées de ces êtres voués...
Posté par Catherine Thenes à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Traditions,  Régions,  Vins,  Terroir,  Bonbons,  Douceurs,  Boutiques,  Potager,  Tourisme gourmand,  Biscuits,  Sucré,  Bières,  Liqueurs aux plantes,  Trappistes

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
20 août 2019

Delacre et Tintin ont marché sur la lune

Delacre et Tintin ont marché sur la lune
A l'occasion de l'anniversaire des 50 ans du premier pas sur la Lune et dans le cadre de la célébration des 90 ans de Tintin, la marque de biscuits Delacre met en vente pour l'été et la rentrée 2019 une collection inédite dédiée aux aventures et péripéties...
Posté par Catherine Thenes à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Livres,  Menus plaisirs,  Douceurs,  Biscuits,  Grande distribution,  Marques,  BD,  Bédéthèque gourmande

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
16 décembre 2018

Biscuits Delacre, Des fêtes de fin d'année givrées et étoilées

Biscuits Delacre, Des fêtes de fin d'année givrées et étoilées
Pour les fêtes de fin d’année, la maison Delacre signe deux collections de cadeaux gourmands à offrir (ou à s'offrir) en famille ou entre amis. Avec la collection Festive , le célèbre biscuitier (la création de l'entretrise date de 125 ans) propose pour...
Posté par Catherine Thenes à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Menus plaisirs,  Douceurs,  Biscuits,  Marques,  Noël

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
19 octobre 2018

Kenzo Takada décore les biscuits Delacre au profit de Toutes à l'école

Kenzo Takada décore les biscuits Delacre au profit de Toutes à l'école
Tina Kieffer et Kenzo Takada (Photo Elle.be) Après Chantal Thomass, Christian Lacroix, Serge Bensimon et Sarah Lavoine, c’est le créateur japonais Kenzo Takada qui a dessiné le décor de la collection de biscuits Delacre pour son édition limitée 2018 au...
Posté par Catherine Thenes à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Douceurs,  Design,  Biscuits,  Sucré,  Artistes,  Marques,  Associations

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
22 juin 2017

Biscuits Delacre, Des boîtes signées Sarah Lavoine au profit de "Toutes à l'école"

Biscuits Delacre, Des boîtes signées Sarah Lavoine au profit de "Toutes à l'école"
Partenaire de l'association Toutes à l'école, le biscuitier belge plus que centenaire Delacre a demandé à la créatrice Sarah Lavoine de "re-designer" ses emblématiques boîtes de biscuits. Pour ce célèbre packaging présent aussi bien "dans nos souvenirs...
Posté par Catherine Thenes à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Design,  Biscuits,  Sucré,  People,  Cambodge,  O.N.G.

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
Publicité
Publicité
1 2 > >>
Du Bruit Côté Cuisine
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Catégories
Catégories principales
Articles récents
http://bruitcotecuisine.canalblog.com/rss
Du Bruit Côté Cuisine
Recherche
Suivez-moi
Tags
Publicité