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Du Bruit Côté Cuisine
bonbons
12 août 2020

Carmélite maraichère, nonne tisanière... 1000 et un métiers gourmands en milieu monastique

Carmélite maraichère, nonne tisanière... 1000 et un métiers gourmands en milieu monastique
(Photo: La Nouvelle République ) Frère brasseur, carmélite maraichère, moine fromager, religieuse confiturière, nonne tisanière ... Dans de nombreux établissements religieux, le travail artisanal occupe une bonne partie des journées de ces êtres voués...
Posté par Catherine Thenes à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Traditions,  Régions,  Vins,  Terroir,  Bonbons,  Douceurs,  Boutiques,  Potager,  Tourisme gourmand,  Biscuits,  Sucré,  Bières,  Liqueurs aux plantes,  Trappistes

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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17 octobre 2015

Reines et Favorites, ces femmes de pouvoir qui nous ont légué le chocolat et les bonbons...

Reines et Favorites, ces femmes de pouvoir qui nous ont légué le chocolat et les bonbons...
Jouant avec les mots et l'expression "Fou de culture", la jeune société FOOD-de-Culture aborde la culture par le biais croisé de la gastronomie et du patrimoine historique , en proposant des coffrets thématiques qui permettent de (re)découvrir certains...
Posté par Catherine Thenes à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bonbons,  Douceurs,  Sucré,  Thés,  Histoire de la gastronomie,  Versailles,  Infusions

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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2 décembre 2010

Petites douceurs de notre enfance

Petites douceurs de notre enfance
Ils ont pour nom berlingots, oublies, bêtises, navettes, niniches, bugnes, pognes, mendiants, calissons ou sacristains ... Ils ont le goût de lointaines provinces, de grands-parents paysans, de saints du calendrier, de plages bretonnes, de sorties d'école,...
Posté par Catherine Thenes à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Régions,  Terroir,  Menus plaisirs,  Desserts,  Bonbons

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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