8 octobre 2015
Au Lancaster, la bûche 2015 sera une Forêt Noire, le dessert préféré du chef pâtissier Hugo Correia
Au restaurant gastronomique La Table du Lancaster, le Chef Pâtissier Hugo Correia a choisi de fêter Noël 2015 avec, en guise de bûche, "son dessert préféré" : une Forêt Noire, composée d'un biscuit Joconde, d'Amarena, de chantilly kirsch, d'un coeur de...