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Du Bruit Côté Cuisine
nourriture
16 janvier 2021

Jim Harrison, la voix de Jeanne Moreau et le goût des oiseaux sauvages

Jim Harrison, la voix de Jeanne Moreau et le goût des oiseaux sauvages
(Photo Atlasinfo.fr) Décédé en mars 2016, l'auteur américain Jim Harrison était "un ogre des temps modernes", à la fois scénariste, romancier, poète, auteur pour enfants, fasciné par la nature et les cultures indiennes et boulimique de la vie et de ses...
Posté par Catherine Thenes à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Livres,  Culture(s),  Arts,  Nourriture,  Artistes,  Art de vivre,  Ouest américain,  Grands espaces,  Oiseaux

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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30 janvier 2017

Balzac, Flaubert, Zola, Maupassant: plaisirs de la table et rapports de pouvoir

Balzac, Flaubert, Zola, Maupassant: plaisirs de la table et rapports de pouvoir
(Histoire d'une fille de ferme, 2007, Réal Denis Malleval) Balzac est le premier à avoir "compris l’intérêt pour un romancier, de faire entrer les plaisirs de la table dans la littérature" . Dans la deuxième moitié du 19ème siècle, Flaubert, Zola et Maupassant...
Posté par Catherine Thenes à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: conférences,  Livres,  Culture(s),  Arts,  Auteurs,  Comportements,  Nourriture,  Art de vivre,  Littérature

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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12 juin 2014

Festival Nourrir sa santé à Brides les Bains

Festival Nourrir sa santé à Brides les Bains
Plus équilibrée, plus simple et pleine de bon sens ? La cuisine de tous les jours pourrait-elle redevenir un long fleuve tranquille, loin du parcours chaotique des pro-régimes "sans" et des anti-scandales alimentaires ? C'est en tous cas le credo de Brides-les-Bains,...
Posté par Catherine Thenes à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chefs,  Rendez-Vous Gourmands,  Régions,  Terroir,  Nourriture,  Nutrition

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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10 juillet 2012

Cuisiner autrement, guide du bien manger pour enfants et ados

Cuisiner autrement, guide du bien manger pour enfants et ados
En ces temps de vacances, toute idée intelligente pour occuper les enfants est bonne à prendre. C'est ce qu'a du se dire la maison d'édition des Scouts et Guides de France qui a récemment publié un guide pour aider les adultes (éducateurs de camps de...
Posté par Catherine Thenes à 02:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bio,  Livres,  Légumes,  Nature,  Jeunes,  Lait,  Jeux,  Nourriture

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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15 janvier 2011

Nourritures terrestres, à Clichy sous Bois

Nourritures terrestres, à Clichy sous Bois
Du 22 janvier au 26 février 2011, l'exposition « Nourritures terrestres » permet à 8 artistes contemporains – Gisèle Didi, Marian Foutain, Bernard Lantéri, Marie-Hélène Le Ny, Pierre Olingue, Philippe Soussan, Bruno Supervil et Isabelle Rozenbaum – de...
Posté par Catherine Thenes à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Arts,  Ailleurs,  Nourriture,  Photos

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