indispensables - Du Bruit Côté Cuisine

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2 juillet 2020

La fin programmée des films alimentaires en plastique et en alu ?

La fin des films en plastique ou en alu est-elle programmée pour un avenir proche ? Les initiatives qui se multiplient pour leur trouver des alternatives réutilisables, plus saines et moins polluantes, plaident dans ce sens. Fabriquée à la main, dans...

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Tags: Indispensables, Tendances, Ustensiles de cuisine, Habitudes de consommation, Films en aluminium, Films en plastique

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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14 mars 2016

Un tartineur chauffant sachant tartiner sans chauffer...

Qui n'a jamais cassé sa biscotte en voulant y étaler un beurre trop dur ? Face à cet incident domestique qui assombrit les petits déjeuners de nombreuses familles, un Géo Trouvetout a mis au point le Tartineur "chauffant sachant tartiner sans chauffer"...

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Tags: Insolite, Indispensables, Innovation, Artisans, Barbecue, Ustensiles de cuisine, Beurre, Arts de la table

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20 avril 2015

Centenaire, la marque Pyrex lance une édition Collector de ses plats de cuisson en verre

En 1915, l'idée a paru saugrenue mais, partie des Etats-Unis, la cuisson dans du verre a vite conquis l'Europe et l'Asie. Cent ans plus tard, la marque Pyrex est l'un des fleurons du patrimoine industriel Made in France (avec 450 ouvriers dans son usine...

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Tags: Traditions, Régions, Indispensables, Innovation, Ustensiles de cuisine, Marques

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19 janvier 2015

Tupperware lance le premier autocuiseur pour four à micro-ondes

Bonne nouvelle pour les adeptes du fait-maison qui souhaient réduite le temps passéé devant les fourneaux. Tupperware lance sur le marché le premier autocuiseur pour micro-ondes. Pour Denis Gruet, P.D.G de Tupperware France, la cocotte Micro Minute ,...

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Tags: Cuisine, Produits, Légumes, Indispensables, Viandes, Desserts, Innovation, Poisson, Sucré, Marques, Electro-ménager

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28 mars 2014

Obag' invente le "cubi" design pour l'outdoor

Vin, jus de fruits, huile d'olive... Pour remplacer les cubis et contenants pas très glamour, la marque Obag' vient de créer une gamme de sacs joliment design destinés au transport et au service des boissons et autres liquides, que ce soit dans la cuisine,...

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Tags: Indispensables, Pique-nique, Ustensiles de cuisine

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28 janvier 2013

La pocheuse à oeuf, la technologie au service de l'oeuf mollet

Râpes, cuillères, pinces, pelles, louches, spatules, emporte-pièces, pompes à mousse, saucières, hâchoirs à herbes, brosses à légumes, poires à sauce, moules à glace, éplucheurs, trancheuses, roulettes à pizza, vide-pommes, dénoyauteurs, pinceaux, écumoires,...

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Tags: Coups de coeur, Indispensables, Innovation

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6 octobre 2012

Clean Cooking de Beka, une poêle pour les gourmets

Depuis 1899, le groupe BEKA -aujourd'hui propriété d'un groupe industriel belge- innove dans le domaine de la batterie de cuisine. L'une de ses dernières créations, la Clean Cooking est protégée par un brevet (elle a été mise au point par un ingénieur...

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Tags: Indispensables, Innovation

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8 juin 2009

Petit livre pour la fête des Pères

Ce petit livre est sorti en 2008 ... mais il est plus que jamais d'actualité en cette période de fête des pères. L’éditeur d’abord, c’est une petite maison d’édition, un peu décalée, spécialiste des livres-coffrets, qui l’on retrouve dans des magasins...

Posté par Catherine Thenes à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Livres, Oenologie, Vins, Indispensables

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