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24 févr. 17

Champagne Gremillet, nouvelle étape touristique sur les routes champenoises

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Chez les Gremillet, on a la passion du terroir et du pinot noir, le sens de la famille et des affaires et la double maîtrise d'un savoir-faire artisanal et d'un outil moderne de production industrielle. On y a surtout la fierté des origines paysannes et terriennes du clan, un trait de caractère qui tranche avec l'univers feutré et bien-né des "grandes" maisons champenoises.

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Tout a commencé en 1978 au coeur de l’Aube, tout près des Riceys... De la première parcelle de vignes donnée par sa mère, Jean-Michel Gremillet a su construire un vignoble de 40 hectares qui produit 500.000 bouteilles par an, essentiellement tourné vers l’export et très présent dans les ambassades et consultats français à l'étranger.

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Si aujourd'hui, le clan familial s'enorgueillit de voir ses cuvées récompensées dans les plus grands concours (Decanter, Effervescent du monde, Guide Hachette des vins, IWSC, Wine Spectator), le père-fondateur a désormais une autre ambition: faire connaître les Champagnes Gremillet au grand public,  ouvrir les portes de cette Maison de Champagne à de nouveaux touristes pas forcément familiarisés avec les codes des effervescents haut de gamme, faire de l'entreprise familiale un acteur majeur de l'oenotourisme dans l'Aube, ... En un mot, devenir un incontournable de l'univers champenois aux côtés des prestigieuses dynasties des maisons historiques de la région.

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Désormais labellisé Vignobles et Découvertes, le domaine -dont s'occupent aujourd'hui activement les enfants de Jean-Michel, Anne et Jean-Christophe, et leurs conjoints- a inscrit à son calendrier des rendez-vous qui vont ponctuer l'année touristique autour de dégustations, de vendanges de nuit et autres événements festifs...

Au programme: visites commentées de l'outil de production et des étapes de la vinification, du clos (l’un des rares en Champagne), d’une cadole (une cabane de vigne en pierres sèches typique de la région), d’un arboretum et d’un petit musée consacré aux outils de la vigne et du vin.

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Nouveautés de la saison 2017, le show-room et une terrasse panoramique qui permettront aux visiteurs de déguster la production-maison et des produits du terroir local, et la participation de la Maison Gremillet à l'événement oenotouristique La Route du Champagne 2017: le Domaine fera partie des 17 caves ouvertes pour le week-end du 5-6 août 2017.

Champagne Gremillet

Posté par Catherine Thenes à 15:30 - Champagnes - Commentaires [0] - Permalien [#]
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