Bien manger toute l'année pour 5 euros par jour ?

Est-il possible de bien manger toute l'année pour 5 euros par jour ? C'est le pari que viennent de lancer Paysans.fr, pionnier de la vente sur Internet de produits alimentaires frais (160 producteurs sur le territoire national), et Petit Producteur (ceux qui affichent leur photo sur leurs paniers de fraises ou de salades).

Pour 5€ par jour et par personne et pour une durée fixée à l'avance (entre 3 mois et 1 an), le consommateur-abonné reçoit ses fruits, légumes, viandes, poissons, produits laitiers, épicerie, crèmerie… dans les quantités correspondant à ses besoins (marché complet, végétarien ou cuisine rapide) et accompagnés de leurs recettes.

Les paniers sont livrés à domicile partout en France dans un mini-frigo gonflable.  Un mode de consommation "responsable", pas forcément locavore (les produits arrivent par la route depuis les zones de production...) mais les circuits courts sont privilégiés. A conseiller aux personnes isolées ou qui ne peuvent pas se déplacer. Et à tous ceux qui veulent "manger bon, bien, sain, des produits de saison respectueux de nos paysans, de nos terres et de nos animaux" et qui ne veulent pas transiger avec la qualité et la traçabilité de ce qu'ils mangent.

Paysans.fr

Le Petit Producteur