750 grammes
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Du Bruit Côté Cuisine
rendez-vous gourmands
12 octobre 2009

La Semaine du goût dans les Yvelines

La Semaine du goût dans les Yvelines
La Semaine du goût, événement initié par la Collective du Sucre et Jean-Luc Petitrenaud, fête cette année ses 20 ans. L'occasion ou jamais de participer à l'une des nombreuses animations et démonstrations qui se déroulent du 10 au 18 octobre sur le thème...
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27 juin 2009

Le (vrai) livre de cuisine a-t-il un avenir ?

Le (vrai) livre de cuisine a-t-il un avenir ?
Il y a des livres de cuisine « normaux » genre fiches, une recette + une photo... Et puis il y a les autres, souvent plus personnels, plus marrants, plus curieux, qui, en plus racontent des histoires. En fin de compte, ce sont ceux-là les plus délicieux....
6 juin 2009

Musiques et Gastronomies du monde

Musiques et Gastronomies du monde
On peut rêver de faire un jour le tour du monde, de se régaler de saveurs subtiles et de vibrer aux sons des instruments de l’Orient, de l’Afrique, d’Amérique latine ou d’ailleurs. Pour la 15e année consécutive, le Festival musiques et gastronomie du...
18 mai 2009

Un p'tit coin de Périgord dans la capitale

Dans le style marché de rue, au pied du Sacré-Cœur, à deux pas de la très touristique place du Tertre, une quarantaine de producteurs périgourdins vont proposer dans quelques jours aux passants de découvrir les spécialités gastronomiques, les vins et...
2 avril 2009

Le bio, tendance lourde de la consommation ?

Reflet de l'air du temps ou révélateur d'une tendance lourde, Foods & Goods (25-26 mars 2009, Paris-Porte de Versailles) le salon des tendances de consommation alimentaire et non alimentaire en France et en Europe, a fait une large place -et pour la première...
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