Du Bruit Côté Cuisine

27 mars 2012

L'heure du barbecue chez Bodum

C'est l'heure du barbecue chez Bodum. La nouvelle boutique/show-room de l'Avenue de l'Opéra présente des modèles (à gaz ou à charbon de bois) à la fois transportables et peu encombrants, qui trouveront leur place dans un coffre de voiture (si l'humeur...

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Tags: Produits, Menus plaisirs, Pique-nique

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24 mars 2012

Tour du monde des thés avec Pagès

Après avoir lancé la gamme " Prestige du Monde" -qui propose un tour du monde des thés avec 8 mélanges équilibrant feuilles de thé, plantes, fleurs et fruits, la marque Pagès présente un coffret dégustation de 40 sachets et 3 grands classiques : Royal...

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Tags: Traditions, Ailleurs, Menus plaisirs, Thés

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8 mars 2012

Thés bios chez Terre d'Oc

Créée en 1995 après la rencontre de Valérie Roubaud avec François et Françoise Lemarchand, les créateurs de Nature et Découvertes, la marque Terre d'Oc s'est très vite lancée dans le mariage entre les parfums de Grasse et les huiles essentielles de Provence...

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Tags: adresses, Menus plaisirs, Tendances, Thés

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5 février 2012

Un petit coin d'Estramadure à Paris

Alberto Uria est un passionné. Amoureux de son Espagne natale, de ses habitants, de ses terroirs et de leur gastronomie. Né à Paris, de parents immigrés dans les années 1960, le jeune homme régalait ses amis des produits rapportés de ses voyages au pays....

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Tags: Traditions, Ailleurs, Terroir, Artisans

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4 février 2012

Pierre Bonnard ou Les petites choses de la vie

Avec l’exposition qu'elle consacre à Pierre Bonnard (jusqu'en mai 2012), la Fondation Beyeler (Bâle, Suisse) entend célébrer "l’illustre coloriste français, un des artistes les plus fascinants de l’époque moderne". Une soixantaine de peintures provenant...

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Tags: Arts, Peinture

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28 janvier 2012

"Les fromages qui puent" sur France 5

Dimanche 29 janvier 2012 à 20h35, France 5 diffuse un documentaire de Gilles Capelle consacré à "La guerre des fromages qui puent". En Amérique du Nord, en dépit de la phobie des microbes et des bactéries qui y règne, nos voisins d'Outre Atlantique ont...

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Tags: fromages, Traditions, Régions, Ailleurs, Terroir

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27 janvier 2012

Concours Les Etoiles dans l'Assiette

Il y a un an, 10 grands chefs se sont engagés auprès de la Fondation Coeur et Artères (fondation reconnue d’utilité publique qui finance des programmes de recherche pour lutter contre les maladies du coeur et tous les désordres métaboliques associés :...

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Tags: recettes, Chefs, Arts

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26 janvier 2012

Les Côtes du Rhône jouent la carte des cours de cuisine

Avec 1.500 membres déjà inscrits, le Club Côtes du Rhône poursuit activement son action de sensibilisation du public amateur de vins et de gastronomie aux Appellations des Côtes du Rhône. En 2012, Inter Rhône a décidé de s'associer avec des écoles de...

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Tags: Chefs, Oenologie, Vins, Cours

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26 janvier 2012

En 2012, votez Charal

Quelle sera la prochaine recette mise à l’honneur dans la gamme des “Cocottes du jour” de Charal ? Les consommateurs de la grande distribution pourront en décider pendant encore quelques jours. La marque leader des produits de boucherie commercialisés...

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Tags: Viandes

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23 janvier 2012

Nouvelle adresse DOD à Boulogne-Billancourt

Le marché de la restauration rapide et du prêt-à-consommer compte une nouvelle adresse à Boulogne-Billancourt (Hauts de Seine), depuis l'ouverture pendant l'été 2011 de l'épicier-traiteur-café-snack DOD (Dish of the Day, ce qui signifie plat du jour)...

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Tags: Produits, Tendances, Ile de France

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