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Du Bruit Côté Cuisine
18 juillet 2010

Rhum Trois Rivières, la Martinique dans un coffret

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 Jusqu'à Noël 2010, Trois Rivières, célèbre rhum agricole de la Martinique, propose aux amoureux de l'art de vivre antillais une invitation au voyage avec l’édition d’un coffret en série limitée (en vente exclusive chez le caviste parisien Lavinia), qui comprend une bouteille de Rhum Blanc agricole 55° et un carnet de voyage imaginé par Julien Malland alias Seth, globe-trotter, graphiste, peintre, dessinateur et explorateur. Toute la richesse de l'univers visuel de cet artiste se déploie pour nous faire partager un peu des secrets de fabrication du rhum Trois rivières, tout en livrant une vision inspirée de la Martinique, terre de rhums. Située dans le sud de la Martinique, entre le Diamant et Sainte Luce, la plantation Trois Rivières est l'une des plus anciennes et la plus grande de l'ïle.  Sa création remonte au 17ème siècle, quand Fouquet, surintendant des Finances de Louis XIV, s'est adjugé la plus grande concession jamais attribuée aux Antilles : environ 2.000 hectares. Depuis 1994, Trois Rivières fait partie du groupe Bellonnie Bourdillon, déjà propriétaire du rhum La Mauny. La Martinique est le seul département d'Outre-mer à bénéficier d'une A.O.C. pour ses rhums agricoles obtenus par distillation de jus de canne à sucre frais, selon un processus de fabrication strictement défini.

www.rhumdemartinique.com       www.lavinia.com

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