750 grammes
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Du Bruit Côté Cuisine
quebec
3 avril 2020

Le goût du Vietnam dans un bol de soupe

Le goût du Vietnam dans un bol de soupe
(D.R.) Née à Saïgon pendant la guerre du Vietnam, Kim Thuy émigre à Québec avec ses parents à l'âge de 10 ans, après un douloureux passage par un camp pour réfugiés vietnamiens. Après un cursus universitaire sans faute (elle est diplômée en linguistique,...
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2 juillet 2018

La cuisine espagnole en version québécoise et branchée

La cuisine espagnole en version québécoise et branchée
(D.R.) Quand on parle fiches-cuisine et recettes au Québec, les noms de Marie-Josée et Claudette Taillefer et de Soeur Angèle viennent immmédiatement à l'esprit. Comme toute jeune fille à cette époque, Marie-Fleur St Pierre a été bercée par les conseils...
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