750 grammes
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Du Bruit Côté Cuisine
maitre confiturier
25 août 2023

Margo, Reine des confitures de légumes

Margo, Reine des confitures de légumes
Margo Millet, Maître-confiturière A l'occasion de la 15ème édition des Confituriades , qui s'est tenue à Beaupuy (Lot-et-Garonne) fin août 2023, la jeune marque Poline s'est vu décerner le titre de Championne du monde de confitures 2023 . Après la Maison...
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31 janvier 2023

Made in France, les confitures de légumes de la maison Poline

Made in France, les confitures de légumes de la maison Poline
L'idée n'est pas nouvelle mais, comme elle a fait ses preuves dans le passé, elle est de nouveau dans l'air du temps. En 1555, l'apothicaire-astrologue Nostradamus célébrait déjà la confiture de courge -à qui il prêtait d'ailleurs des vertus plus curatives...
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