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Du Bruit Côté Cuisine
fondue
14 novembre 2023

L'Europe en train à vapeur, à crémaillère ou électrique...

L'Europe en train à vapeur, à crémaillère ou électrique...
Le Train Fondue Dans la collection Itinéraires de rêve, les Guides de voyage Ulysse ont publié en septembre 2023 L'Europe en train, 50 idées d'escapades ferroviaires pour un tourisme en mode slow et à faibles émissions de gaz à effets de serre . Des projets...
Posté par Catherine Thenes à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ailleurs,  Bières,  Ailleurs Vins,  La France des terroirs,  Fondue,  Capitales européennes,  Gastronomies régionales,  Train Fondue,  Trains,  Manzanilla,  Oktober Fest,  Xérès,  Pasteis de nata

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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7 novembre 2022

Et le Chef** Jean Sulpice (ré)inventa le cake

Et le Chef** Jean Sulpice (ré)inventa le cake
(Photos Franck Juery) De la farine, des oeufs, du beurre, du sucre, quelques fruits confits ou secs... Y a-t-il plus simple que le cake , ce gâteau de voyage que l'on dit inspiré des pâtisseries rapportées par les Croisés de retour de croisade et dont...
Posté par Catherine Thenes à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Jardin des "simples",  Livres,  Chocolat,  Sucré,  Safran,  Gâteaux,  Livres de cuisine,  Ecrevisses,  Sandwichs,  Cake,  Fondue,  Herbes sauvages,  Maurienne,  Safran du massif des Hurtières,  Val Thorens,  Stéphane Bonnat,  Lac d'Annecy

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