Avec Gwyneth Paltrow, les bonnes adresses des Hamptons

Fief de l'establishment de la côte nord-est des Etats-Unis, les Hamptons sont, à quelques encâblures de Manhattan, l'un des lieux de villégiature les plus prisés des intellectuels et artistes -très, très- fortunés de New York. Si vos pas vous guident vers ce paradis pour happy few, vous y trouverez une nourriture et des produits frais et de qualité qui n'ont pas grand chose à voir avec le cliché de la mal-bouffe étatsunienne.

Sur Goop, le blog consacré à l'art de vivre qu'elle tient depuis 2008, la comédienne américaine Gwyneth Paltrow recense, avec l'aide de quelques unes de ses très célèbres, très sophistiquées et très branchées amies, les bonnes adresses des Hamptons: le fromager Cavaniola's situé à Sag Harbor, le stand de fruits et légumes de Pike Farms à Sagaponack, les soupes et gâteaux de Mary's Marvelous ou la cuisine mexicaine de La Fondita à Amagansett, les poissons frais et les produits bio du Wine Street Café, les fruits de mer (dont des huitres en beignets...) que l'on sert au Clam's Bar, les fruits sous toutes leurs formes (en smoothies, en jus, en soupes, en gaspacho, etc) dont on se régale chez The Juicy Naam, ou la cuisine revisitée à l'européenne servie chez Pepalejefa...Et comme le dirait Jacques Séguéla, ayons bien en tête que tout homme de plus de 50 ans qui n'a pas passé l'un de ses étés aux Hamptons... n'a pas pas complètement réussi sa vie !

Goop