whisky - Du Bruit Côté Cuisine

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

whisky

28 janvier 2022

Avoine, Haggis & Cranachan... Ecosse, Un patrimoine culinaire méconnu ?

(Photo Instagram venture.north.) "De plus en plus de gens veulent découvrir l’Écosse à travers sa culture culinaire. Et ils ont raison: les produits naturels de l’Écosse sont d’une qualité incroyable, s'enthousiasment Aurélie Bellacicco et Sarah Lachhab...

Posté par Catherine Thenes à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Traditions, Ailleurs, Comportements, Whisky, Ecosse, Afternoon tea, Avoine, Black Angus, Cranachan, Edimbourg, Festivals, Fish and Chips, Glasgow, Haggis, Porridge, Robert Burns, Scotch Eggs

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

18 octobre 2021

BD, La belle histoire du whisky racontée par les Fondus

La France est une terre de whisky. Premier pays consommateur au monde (pas moins de 2,15 litres consommés chaque année par le citoyen lambda !), l'hexagone compte aussi parmi les pays producteurs: grâce aux 90 distilleries réparties sur le territoire,...

Posté par Catherine Thenes à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Livres, Traditions, Ailleurs, Whisky, BD, Ecosse, Irlande, Spiritueux, Distilleries, Malt, Single Malt

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

26 septembre 2013

Accords gibiers/Single Malts selon le chef*** Eric Pras

Si l'automne est synomyme pour certains du retour des champignons et de la chasse, il est pour quelques rares privilégiés l'occasion de célébrer la Saint Hubert (patron des chasseurs et, pour l'anecdote, époux de la fille du Roi Dagobert...) et de déguster...

Posté par Catherine Thenes à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rendez-Vous Gourmands, Restaurants, Whisky, Alcools, Gibier

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

14 mars 2013

Avec son Irish Coffee en kit, Jameson se lance dans le short-tail

Le 17 mars (jour de la Saint-Patrick, fête nationale en Irlande) va-t-il marquer pour quelques uns d'entre nous notre initiation au shot-tail ®, cette nouvelle tendance de la mixologie qui privilégie la découverte successive de sensations gustatives ?...

Posté par Catherine Thenes à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Insolite, Ailleurs, Whisky, Alcools, Iralnde

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

9 novembre 2012

Gibier et Single Malt à la mode Daguin

A l’occasion de la Saint-Hubert, patron des chasseurs et des forestiers, le très sélect Aberlour Hunting Club "revisite" les accords entre des Single Malts d’exception et la gastronomie du gibier. Les 7, 8 et 9 novembre 2012, quelques happy few vont découvrir,...

Posté par Catherine Thenes à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chefs, Coups de coeur, Ailleurs, Terroir, Whisky

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

3 août 2010

W comme ... Whiskies et Malts

Cacao en poudre, bouquet d'ris, pain grillé, caramel mou à la vanille, noix et noisettes, gingembre en poudre, pomme, poire, ananas, zestes d'agrumes ... Les whiskies d'Ecosse proposent des univers aromatiques liés à des terroirs aussi différents les...

Posté par Catherine Thenes à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ailleurs, Menus plaisirs, Whisky

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote