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Du Bruit Côté Cuisine
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7 mars 2013

Tendres et féminins, les nouveaux thés poudrés de Betjeman § Barton

Tendres et féminins, les nouveaux thés poudrés de Betjeman § Barton
Rose poudré, vert d’eau, bleu azur, violet améthyste... Ces nuances tendres et sucrées résument le style pastel de la collection de printemps des quatre nouveaux mélanges de thés de la maison Betjeman § Barton : Balade en Provence, un thé à la lavande...
Posté par Catherine Thenes à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Traditions,  Ailleurs,  Voyages,  Thés

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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12 juin 2012

Ceviche, le monde entier dans une recette

Ceviche, le monde entier dans une recette
C'est le plat national du Pérou, l'une des "valeurs fondamentales du patrimoine culturel de la nation", et son histoire remonte à l'époque précolombienne. Et pourtant, le ceviche péruvien, cette combinaison gourmande de poisson cru mariné, jus de citron...
Posté par Catherine Thenes à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  plats,  Légumes,  Traditions,  Ailleurs,  Viandes,  Volaille,  Voyages

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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3 juillet 2011

Spoontrip, la communauté des touristes culinaires

Spoontrip, la communauté des touristes culinaires
Lancé au printemps 2011, le site Spoontrip.com propose la gastronomie comme clé d'entrée de la culture d'un pays, d'une région, d'une ville en Europe et au Japon . Dans l'esprit des fondateurs, Isabelle Mellinger et David Biais, Spoontrip doit être le...
Posté par Catherine Thenes à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Régions,  Ailleurs,  Oenotourisme,  Artisans,  Voyages

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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