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vins

12 novembre 2010

Duos Vins/Verres Château d'Estoublon et LSA

Château d'Est ublon et LSA se sont associés pour proposer à l'occasion de fêtes de fin d'année des duos Vins/Verres d'une belle esthétique : - la Cuvée Mogador 2005 - AOC Vin des Baux de Provence (35% syrah, 35% cabernet, 20% grenache, 10% mourvèdre)...

Posté par Catherine Thenes à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oenologie, Vins, Arts, Menus plaisirs

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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20 septembre 2010

Oenotourisme à la Cave de Rasteau

(Photos Vinconnexion) Au programme oenotouristique de la Cave de Rasteau cet automne: 2 octobre de 10h à 18 h : Journée Vendanges Balades en calèche dans le vignoble de 10 h à 12 h puis de 14 h à 18 h suivies d’une dégustation gourmande au caveau.Petite...

Posté par Catherine Thenes à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régions, Oenologie, Vins, Oenotourisme

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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17 septembre 2010

Les oenologues aux fourneaux

Sept menus composés par sept œnologues de renom, deux femmes et cinq hommes qui, de la Bourgogne à l'Alsace, donnent leurs recettes secrètes pour sublimer les vins: - Nadine Gublin, oenologue en Bourgogne , propose un vin blanc de sa région (Pouilly-Fuissé,...

Posté par Catherine Thenes à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, Livres, Régions, Oenologie, Vins

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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7 août 2010

Salon de la RVF à Bruxelles, les 6 et 7 novembre 2010

Après quatre années de succès à Paris, La RVF (Revue du Vin de France) lance la première édition de son salon dans la capitale belge. Au sein d'Autoworld, un musée réunissant une collection de voitures anciennes de Belgique, les amateurs de grands vins...

Posté par Catherine Thenes à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oenologie, Vins, Ailleurs

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29 juillet 2010

Au coeur des vignobles avec les Logis Bacchus

Au sein de la Fédération Internationale des Logis (première chaîne volontaire européenne regroupant 3 000 établissements en France, Allemagne, Belgique, Luxembourg et Italie), les 85 établissements Logis Bacchus ont la particularité d'être situés à moins...

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Tags: Régions, Vins, Terroir, Oenotourisme

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1 juillet 2010

Eco-gourmets tours à Bordeaux

En partenariat avec l’Office de Tourisme de l’Entre-Deux-Mers et le réseau associatif local, l'Office de tourisme de Bordeaux organise cet été 3 journées de découverte du patrimoine naturel, architectural, culturel et historique de la Garonne et de l’Entre-Deux-Mers....

Posté par Catherine Thenes à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vins, Côté Ouest, Terroir

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1 juillet 2010

Vin de France, la garantie d'un goût constant

à l’export face à la concurrence des vins du nouveau monde. Une volonté affichée de s'adresser à une autre clientèle que les amateurs de grands vins et collectionneurs d'étiquettes, clientèle plus jeune, plus féminine, moins "socio +", désireuse de boire...

Posté par Catherine Thenes à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vins, Consommation

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29 juin 2010

Les gouttes de Dieu, un manga oenologique nippon

Couvertures des tomes 11 à 14 Improbable passerelle entre l'univers du manga et le monde très feutré de l'oenologie, le manga "Les gouttes de Dieu", dont les premières planches sont sorties en novembre 2004, a été consacré Meilleur livre du monde sur...

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Tags: Livres, Oenologie, Vins, Arts

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27 juin 2010

Une cave à vins dans votre salon

Passionné(e) d'oenologie et de déco ? Moove Paper vous donne la possibilité d'afficher votre passion - sans modération - dans votre salon ou le couloir de votre appart', avec cette Cave à vins de sa nouvelle collection de papier-peint magnétique. www...

Posté par Catherine Thenes à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coup de coeur, Vins

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25 juin 2010

Un été dans les vins AOC Ventoux

Dominée par la forte identité du Mont Ventoux, le "géant de Provence" qui a accueilli de mythiques éditions du Tour de France, l'aire d'appellation AOC Ventoux est située à l’est du département du Vaucluse. Ce vignoble a la particularité de se développer...

Posté par Catherine Thenes à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Traditions, Vins, Oenotourisme

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