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tendances

28 mars 2011

Millésime 2010 en Provence

La Provence viticole dispose de nombreux atouts: son climat, son image et sa notoriété mondiale ... et le Rosé, une couleur pour laquelle la région est leader sur plusieurs marchés. Avec les trois appellations Côtes de Provence, Côteaux d'Aix-en-Provence...

Posté par Catherine Thenes à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régions, Oenologie, Vins, Terroir, Oenotourisme, Tendances

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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27 mars 2011

Tefal mise sur l'out-door électrique

Tefal, marque du groupe Seb, mise pour ce printemps 2011, sur l'out door sans feu ni flammes, avec toute une gamme de grills, barbecues, planchas électriques à utiliser aux beaux jours en terrasse, sur un balcon ou dans un jardin. Dans cette gamme, le...

Posté par Catherine Thenes à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Produits, Tendances

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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19 mars 2011

Accord Whisky-Chocolat selon Patrick Roger

Patrick Roger, l'artiste chocolatier, réinvente pour Ballantine's 12 ans d'âge l'accord Whisky-Chocolat. Inspiré par les qualités gustatives du célèbre Scotch whisky, le Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2000 a imaginé un nouveau rituel de dégustation...

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Tags: Arts, Chocolat, Artisans, Tendances

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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13 mars 2011

Moutardes de Clovis, typiquement champenoises

Produits d'artisanat et de terroir par excellence, les moutardes Clovis perpétuent les traditions des vinaigriers et des moutardiers de Reims et de sa région. Tout comme les vinaigres de la marque Clovis, la moutarde de Reims est élaborée à partir des...

Posté par Catherine Thenes à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Produits, Régions, Terroir, Artisans, Tendances

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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8 mars 2011

Des herbes ou des fraises sur le balcon

Plantez des herbes aromatiques, des tomates ou des fraises partout où c'est possible : sur votre balcon, votre terrasse, dans un coin de votre cuisine ! Gardenova (le spécialiste du jardin vertical) propose en jardineries et grandes surfaces un sac de...

Posté par Catherine Thenes à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jardin des "simples", Tendances, Herbes, Potager

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20 février 2011

Plantes aromatiques en set

Ce set de plantes aromatiques est déjà un classique. Aneth, cerfeuil, ciboulette, coriandre, persil et thym, d'origine bio, livré en graines et grains, et qui mettra bientôt le printemps dans vos assiettes. Un mini-potager aromatique, impossible à rater....

Posté par Catherine Thenes à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jardin des "simples", Traditions, Tendances, Herbes, Potager

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17 février 2011

William Ledeuil et les Secrets de chai

Fabrice Gouraud Alliance Loire est un gr oupement de 8 caves coopératives qui, avec 3.700 hectares de vignes entre Pays nantais et Touraine, représente le premier producteur de vins AOC du Val de Loire. Pour mettre en valeur "Secrets de chai", sa nouvelle...

Posté par Catherine Thenes à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oenologie, Vins, Terroir, Artisans, Tendances

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16 février 2011

Triblade, le nouveau mixeur de Kenwood

Recette réalisée avec Triblade Kenwood Kenwood vient de mettre sur le marché Triblade, un mixeur plongeant à 3 lames , qui permet de mixer des légumes pour des soupes, des pommes de terre pour de la purée, en grandes quantités et sans éclaboussures, et...

Posté par Catherine Thenes à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, Chocolat, Douceurs, Tendances, Design

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10 février 2011

My Private Cointreau Coffret, selon Dita Von Teese

Avec My Private Cointreau Coffret, la légendaire liqueur à base d'écorces d'oranges et la non moins célèbre Dita Von Teese réinventent les codes de la boîte à bijoux. Un écrin élégant contenant une bouteille de Cointreau, deux verres à cocktail et un...

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Tags: Menus plaisirs, Tendances, Mixologie, Cocktails

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4 février 2011

Chambord se la joue Cham' Cham'

Liqueur à base de framboises et de mûres, d'extraits de vanille de Madagascar, de citron, de cognac, d'épices et d'aromates, Chambord s'invite dans le club des cocktails branchés des capitales où il fait bon faire la fête, Londres, New-York, Sao Paulo,...

Posté par Catherine Thenes à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menus plaisirs, Tendances, Mixologie

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