750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Du Bruit Côté Cuisine
Publicité
petit epeautre
29 septembre 2025

Pâtes Lazzaretti, Au petit épeautre bio de Haute Provence

Pâtes Lazzaretti, Au petit épeautre bio de Haute Provence
Si les Français les aiment classiquement au blé dur (avec une consommation annuelle de 8,6 kg par an et par habitant), ils sont nombreux à tester et apprécier les versions de pâtes alimentaires sans gluten, vegan ou fabriquées à partir de légumineuses...
Posté par Catherine Thenes à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâtes bio,  Pâtes aux céréales anciennes,  Comportements alimentaires,  Tendances,  Petit épeautre,  IGP Haute Provence

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
Publicité
1 août 2022

Petit épeautre, La (petite) céréale qui a tout d'une grande

Petit épeautre, La (petite) céréale qui a tout d'une grande
(Photos Sabaro t ) Cette petite a tout d'une grande ! Ancêtre du blé, le Petit Epeautre (ou "engrain") est l’une des plus anciennes céréales cultivées par l’homme et, paradoxalement, réunit toutes les vertus que les consommateurs du 21ème siècle attendent...
Posté par Catherine Thenes à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Traditions,  Régions,  Risotto,  Auvergne,  Céréales,  Légumineuses,  Fourme de Montbrison,  Haute-Loire,  Petit épeautre,  Sabarot,  Velay

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
Du Bruit Côté Cuisine
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Catégories
Catégories principales
Publicité
Articles récents
http://bruitcotecuisine.canalblog.com/rss
Du Bruit Côté Cuisine
Recherche
Suivez-moi
Tags
Publicité