paris est une fete - Du Bruit Côté Cuisine

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paris est une fete

13 mai 2013

Trois jours avec le chef Pierre Morat pour cuisiner (presque) comme Alain Ducasse

(Photo: Pierre Monetta) Maîtriser en 3 jours des recettes de la carte des resta urants 3 étoiles d’Alain Ducasse ? C'est cette immersion dans les coulisses de la grande cuisine que propose l'Ecole de cuisine Alain Ducasse (Paris). (Photos plats: Thomas...

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Tags: Cuisine, recettes, Chefs, Paris est une fête

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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30 avril 2013

Dernier jour pour gagner 1 atelier culinaire avec Nathalie N'Guyen offert par Bodum

Voulez-vous cuisiner en duo avec Nathalie N'Guyen ? Si vous rêvez de partager avec la demi-finaliste de Masterchef 2011 quelques unes de ses recettes, si vous mourrez d'envie d'apprendre à réaliser l'une de ses créations sucrées ou salées, ... et si vous...

Posté par Catherine Thenes à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chefs, Concours, Paris est une fête, Cours, Marques, Electro-ménager

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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30 avril 2013

Dans le coffret-brunch de Petrossian: du caviar d'été, du tarama de corail d'oursin, du saumon fumé...

Des grands classiques que quelques heureux pourront déguster notamment au moment du brunch : un cœur de filet de saumon fumé Coupe du Tsar découpés en tranches épaisses ou en cubes , du tarama tartiné sur du pain ou des biscuits au seigle, quelques grammes...

Posté par Catherine Thenes à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menus plaisirs, Poisson, Paris est une fête, Caviar

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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17 avril 2013

Bodum propose aux consommateurs des ateliers culinaires pour tester l'électro-ménager de la marque

Vérifier la praticité des accessoires d'un robot électrique, comparer les avantages des différents types de cafetières ou de théières (électiques ou à piston ?), ou encore cuisiner un plat ou deux pour vérifier les performances d'un hâchoir, d'un mixeur...

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Tags: Paris est une fête, Ustensiles de cuisine, Ateliers culinaires, Marques

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4 avril 2013

Flora Mikula et Meryem Cherkaoui, partition à 4 mains entre Orient et Occident

Flora Mikula va recevoir le jeudi 11 avril 2013 dans ses cuisines de l'Auberge Flora la chef marocaine Meryem Cherkaoui pour un dîner à 4 mains mariant l'Orient et l'Occident. Jouant sur toutes les facettes des saveurs d'Outre Méditerranée, la brune Meryem...

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Tags: Rendez-Vous Gourmands, Ailleurs, Restaurants, Paris est une fête, Cuisine de femmes

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21 mars 2013

"Je suis fou...du thé Dali de Gala"

Il était fou du Chocolat Lanvin. L'aurait-il été du thé Dali de Gala que lui dédient la maison George Cannon ? Les visiteurs de l'exposition Dali au Centre Pompidou-Paris pourront se faire leur opinion d'ici à la fin du mois de mars. A l'occasion des...

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Tags: Traditions, Arts, Paris est une fête, Thés, Artistes

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20 mars 2013

L'oeuf de chevet de Christophe Michalak pour Pâques 2013

C'est dans le style Art Déco des suites de l'hôtel Plaza Athénée (Paris) que Christophe Michalak et le chef pâtissier Jean-Marie Hiblot ont puisé l'inspiration nécessaire à la création de leur œuf de Pâques 2013, une création à la fois cosy et contemporaine....

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Tags: Chefs, Traditions, Restaurants, Chocolat, Menus plaisirs, Desserts, Design, Paris est une fête

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7 mars 2013

Square culinaire, le nouvel espace gourmand du Salon du Livre

A ne pas manquer au Salon du Livre, qui va se tenir à Paris-Porte de Versailles du 22 au 25 mars 2013, le tout nouvel espace d'animation entièrement dédié au livre de cuisine. Sur les 600 m2 du Square culinaire (stand X77), les amateurs pourront consulter...

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Tags: Chefs, Rendez-Vous Gourmands, Livres, Paris est une fête

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6 mars 2013

Saute-moutons pascal à la Maison du Chocolat

Sans doute nostalgique des moutons noirs d’Ouessant de son enfance, Nicolas Cloiseau, MOF Chocolatier et Chef de La Maison du Chocolat, a imaginé pour Pâques 2013 une vision pastorale et naïve du traditionnel bestiaire. Candides et "craquants", ses moutons,...

Posté par Catherine Thenes à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Douceurs, Paris est une fête, Enfance

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4 mars 2013

"Mange, signe, aime", un resto marocain bio pour malentendants, sourds et "entendants"

"Mange, signe et aime". Dans la rue Rodier (Paris ), ce restaurant de spécialités marocaines bio affiche la couleur dès l'entrée . Chez 1000 § 1 signes, que vous soyiez sourd, malentendant ou "entendant", vous êtes ici pour vous régaler et déguster des...

Posté par Catherine Thenes à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: adresses, Chefs, Ailleurs, Restaurants, Paris est une fête, Maroc

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