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Du Bruit Côté Cuisine
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nutrition
10 mars 2026

Dr. Jean-Michel Cohen + Airfryer, Un duo gagnant

Dr. Jean-Michel Cohen + Airfryer, Un duo gagnant
( Photos Ilona Chovancova ) Ils étaient faits pour se rencontrer. Lui est suivi par 1,5 million d'abonnés sur sa chaine Youtube et vend par dizaines de milliers d'exemplaires des livres dédiés à l'alimentation et à la perte de poids . L'autre, star inconstestée...
Posté par Catherine Thenes à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alimentation,  Assiette santé,  Nutrition,  Recettes végétariennes,  Recettes,  Livres de cuisine

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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9 février 2026

Reify, des barres protéinées en version salée

Reify, des barres protéinées en version salée
Un Français sur 2 avoue grignoter au moins une fois par jour. ce qui porte le marché hexagonal du snacking à plus de 22 milliards d’euros (étude NielsenIQ, 2024). Dont près d'un milliard d'euros rien que pour les barres protéinées ! Reify Nutrition propose...
Posté par Catherine Thenes à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Marques,  Nutrition,  Barres protéinées,  Nutri-Score A,  Comportements alimentaires

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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1 février 2022

Mangez autrement, Votre intestin vous dira merci !

Mangez autrement, Votre intestin vous dira merci !
Vous avez régulièrement des douleurs abddominales, des ballonnements, des flatulences voire des diarrhées chroniques ? Vous ne souffrez pas forcément d'une pathologie digestive, comme le fameux syndrôme de l'intestin irritable que beaucoup pensent reconnaître...
Posté par Catherine Thenes à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Nutrition,  Livres de cuisine,  Confort digestif,  FODMAPs,  Intestin,  SII,  DigestScience,  Digestion,  Douleurs digestives,  Fondation d'utilité publique

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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17 avril 2018

85 recettes méditerranéennes pour "manger juste"

85 recettes méditerranéennes pour "manger juste"
Pour venir à bout des soucis de santé qui lui gâchaient la vie, Sabine Mazloum a changé son alimentation et mis au point sa propre façon de s'alimenter, simplement mais sans renoncer à la gourmandise . Sans être nutritionniste ni diététicienne, elle a...
Posté par Catherine Thenes à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: alimentation,  recettes,  Produits,  Comportements,  Tendances,  Méditerranée,  Nutrition,  Sans gluten,  Livres de cuisine

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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12 juin 2014

Festival Nourrir sa santé à Brides les Bains

Festival Nourrir sa santé à Brides les Bains
Plus équilibrée, plus simple et pleine de bon sens ? La cuisine de tous les jours pourrait-elle redevenir un long fleuve tranquille, loin du parcours chaotique des pro-régimes "sans" et des anti-scandales alimentaires ? C'est en tous cas le credo de Brides-les-Bains,...
Posté par Catherine Thenes à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chefs,  Rendez-Vous Gourmands,  Régions,  Terroir,  Nourriture,  Nutrition

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