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Du Bruit Côté Cuisine
marguerite duras
17 octobre 2024

Les Goncourt ont bien mangé... Anecdotes d'écrivains signées Jean-Loup Chiflet

Les Goncourt ont bien mangé... Anecdotes d'écrivains signées Jean-Loup Chiflet
Jour de Goncourt (D.R.) "Les Goncourt ont bien mangé. Des rognons, un poulet rôti épicé, de bonnes huitres et puis ce blanc de blanc qui met le rose aux joues . Le brouillard s'affronte mieux le ventre plein: depuis ce matin, les rues de Paris sont plongées...
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22 décembre 2019

Marguerite Duras et "la nécessité de la soupe aux poireaux"

Marguerite Duras et "la nécessité de la soupe aux poireaux"
Film Indochine, Régis Wargnier "On croit savoir la faire, elle paraît si simple, et trop souvent on la néglige". Pour Marguerite Duras, si "rien, dans la cuisine française, ne rejoint la simplicité, la nécessité de la soupe aux poireaux", il faut bien...
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