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lait cru
18 octobre 2017

Le dernier producteur de fromages fermiers A.O.P. Langres au lait cru

Le dernier producteur de fromages fermiers A.O.P. Langres au lait cru
Agriculteur-fromager... Dernier producteur de fromages de Langres au lait cru, Sylvain Remillet revendique haut et fort ce double statut d'exploitant agricole et de fabricant de fromages fermiers . Sur le GAEC familial des Barraques, à Genevrières en...
Posté par Catherine Thenes à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromages,  Traditions,  Régions,  Terroir,  Artisans,  A.O.P.,  France des terroirs,  Agriculteurs,  Côté Est,  Champagne-Ardenne,  Fromages fermiers,  Haute-Marne,  Lait cru

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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