12 mai 2025
Quitte à avoir un jardin, autant qu'il soit comestible !
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(Photos Nathalie Carnet et Pascal Garbe) " Quitte à avoir un jardin, autant qu’il soit comestible et qu’il me serve à cuisiner !" A la fin des années 1990, séduit par les saveurs végétales que lui avait fait découvrir le Chef étoilé Michel Bras, Pascal...
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