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5 novembre 2019

Toulouse-Lautrec, gourmet émérite et maître queux tyrannique

Toulouse-Lautrec, gourmet émérite et maître queux tyrannique
(Photo Toulouse-Lautrec Foundation) L'exposition que le Grand Palais-Paris consacre au peintre Henri de Toulouse-Lautrec d'octobre 2019 à janvier 2020 est l’occasion ou jamais de se replonger avec délices dans l'ouvrage La cuisine de Monsieur Momo que...
Posté par Catherine Thenes à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Chefs,  Livres,  Arts,  Comportements,  Paris est une fête,  Artistes,  Livres de cuisine,  Expositions,  Grand Palais-Paris,  Littérature gourmande,  Toulouse-Lautrec

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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15 septembre 2019

80 mets les plus dégoûtants du monde

80 mets les plus dégoûtants du monde
(Photo Disgusting Food Museum) Le dégoût, émotion humaine fondamentale, est bien utile pour nous aider à éviter les maladies et les aliments insalubres. Mais si cette émotion est universelle, les aliments qui la provoquent ne sont pas partout les mêmes....
Posté par Catherine Thenes à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Traditions,  Ailleurs,  Comportements,  Evénements,  Expositions,  Les Tables de Nantes,  Mets dégoûtants

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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25 avril 2019

Championnat de Madeleines pour le 1er Printemps Proustien

Championnat de Madeleines pour le 1er Printemps Proustien
"Et tout d’un coup le souvenir m’est apparu. Ce goût, c’était celui du petit morceau de madeleine que le dimanche matin à Combray (parce que ce jour-là je ne sortais pas avant l’heure de la messe), quand j’allais lui dire bonjour dans sa chambre, ma tante...
Posté par Catherine Thenes à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: conférences,  Chefs,  Livres,  Régions,  Culture(s),  Auteurs,  Littérature,  Expositions,  Madeleine,  Marcel Proust,  Spectacles

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