750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Du Bruit Côté Cuisine
Publicité
desserts
13 mai 2012

Infiniment citron chez Pierre Hermé

Infiniment citron chez Pierre Hermé
La rentrée de septembre sera Infiniment Citron chez Pierre Hermé . Entre l e Gâteau (pâte sablée au citron, crème au citron, crème légère au citron,, gelée de citron, citron confit, meringue croustillante au citron), la Tarte (pâte sablée, crème au citron,...
Posté par Catherine Thenes à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Coup de coeur,  Chefs,  Menus plaisirs,  Desserts,  Douceurs

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
Publicité
7 décembre 2011

Oranges, jasmin et chocolat selon Roellinger

Oranges, jasmin et chocolat selon Roellinger
Sur le site des Maisons de Bricourt, le chef cancalais Olivier Roellinger détaille à l'approche de Noël sa recette de Marmelade d'oranges, fleurs de jasmin et mousse onctueuse au chocolat. Rien de plus classique que l'association orange/chocolat mais,...
Posté par Catherine Thenes à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Chefs,  Coups de coeur,  Chocolat,  Menus plaisirs,  Desserts,  Douceurs

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
5 décembre 2011

Choux Francine mascarpone et framboises

Choux Francine mascarpone et framboises
(Photos: Philippe Vaures Santa Maria) Avec sa collection "Les Inratables", Francine permet aux pâtissiers-amateurs de se faire la main avec des préparations sucrées et salées sympathiques et très faciles à réaliser : des choux, des crèpes de blé ou de...
Posté par Catherine Thenes à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Fruits,  Desserts

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
28 novembre 2011

Les douceurs anglosaxonnes de Miss Cupcake

Les douceurs anglosaxonnes de Miss Cupcake
En plein 18ème arrondissement de Paris, Laurence Kreitmann, alias Miss Cupcake, propose dans sa boutique au style résolument anglais, un assortiment de "fairy cakes", ces "bouchées pour les fées" dont les Britanniques raffolent. Au programme de ces cupcakes:...
Posté par Catherine Thenes à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gourmands,  Ailleurs,  Desserts,  Douceurs

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
3 octobre 2011

La pomme Antarès du Val de loire

La pomme Antarès du Val de loire
Depuis les Mauges, sur le point culminant du Maine-et-Loire, Le Verger de la Blottière produit et sélectionne une vingtaine de variétés de pommes et poires, choisies pour leur qualité gustative et leur résistance naturelle à de nombreuses maladies. Parmi...
Posté par Catherine Thenes à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fruits,  Terroir,  Desserts,  Douceurs,  Ouest

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
Publicité
23 avril 2011

Vahiné revisite les "desserts à faire à la maison"

Vahiné revisite les "desserts à faire à la maison"
Le printemps 2011 s'annonce chaud pour la marque Vahiné qui, avec ses 22 nouveaux produits lancés sur le marché, offre désormais aux amateurs de desserts 140 références pour réaliser des desserts faits maison : des préparations pour gâteaux (des financiers...
Posté par Catherine Thenes à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Produits,  Menus plaisirs,  Desserts

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
12 avril 2011

Concours Biscuit Rose de Reims

Concours Biscuit Rose de Reims
Du 11 avril au 17 mai 2011, la maison Fossier -héritière de la tradition biscuitière française depuis 1756, grâce à son fameux Biscuit Rose de Reims-, organise un jeu-concours de recettes de desserts ouvert à tous les amateurs . « Chez Fossier, explique...
Posté par Catherine Thenes à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Rendez-Vous Gourmands,  Traditions,  Desserts

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
3 mars 2011

Oyatsu, douceurs japonaises à faire soi-même

Oyatsu, douceurs japonaises à faire soi-même
Si vous voulez apprendre à faire des dorayaki, ces pancakes fourrés de pâte de haricot rouge dont les Japonais raffolent, rendez-vous le samedi 12 mars 2011 à la Maison de la Culture du Japon à Paris, la journaliste gastronomique Yumiko Aihara y organise...
Posté par Catherine Thenes à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Traditions,  Ailleurs,  Menus plaisirs,  Desserts

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
18 février 2011

Beena et ses Pommes compotées à l'indienne

Beena et ses Pommes compotées à l'indienne
Auteure culinaire franco-indienne à succès et blogueuse assidue, Beena Paradin ne cesse de célébrer la cuisine de ses origines et de la mettre à la portée de nos palais et nos savoir-faire occidentaux. Sa recette de compote de pommes aux épices en est...
Posté par Catherine Thenes à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ailleurs,  Fruits,  Desserts,  Douceurs,  Epices

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
7 décembre 2010

Glace royale au Chambord

Glace royale au Chambord
En 1685, Louis XIV en visite à Chambord apprécia une certaine liqueur de framboises... Plus de 300 ans après, la liqueur Royale Chambord, fabriquée au château de la Sistière à côté de cette célèbre cité solognote, s’inspire toujours de cette recette....
Posté par Catherine Thenes à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Menus plaisirs,  Desserts,  Fêtes

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
Publicité
<< < 10 11 12 > >>
Du Bruit Côté Cuisine
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Catégories
Catégories principales
Publicité
Articles récents
http://bruitcotecuisine.canalblog.com/rss
Du Bruit Côté Cuisine
Recherche
Suivez-moi
Tags
Publicité