15 mai 2020
Plantes sauvages, Des trésors de saveurs de l'entrée au dessert
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F07%2F83%2F369885%2F126678339_o.jpg)
Gallica BNF Avec le pissenlit, cette urticacée est certainement la championne toutes catégories des végétaux sauvages comestibles. Accommodée en quiche, en pesto, en cake sucré, l'ortie peut s'accommoder cuite comme les épinards, à la vapeur ou à l'étouffée,...
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F3%2F1%2F318219.jpg)