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Du Bruit Côté Cuisine
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caviar
30 avril 2013

Dans le coffret-brunch de Petrossian: du caviar d'été, du tarama de corail d'oursin, du saumon fumé...

Dans le coffret-brunch de Petrossian: du caviar d'été, du tarama de corail d'oursin, du saumon fumé...
Des grands classiques que quelques heureux pourront déguster notamment au moment du brunch : un cœur de filet de saumon fumé Coupe du Tsar découpés en tranches épaisses ou en cubes , du tarama tartiné sur du pain ou des biscuits au seigle, quelques grammes...
Posté par Catherine Thenes à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Menus plaisirs,  Poisson,  Paris est une fête,  Caviar

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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25 janvier 2013

Opération "Du caviar pour tous à la Saint Valentin" par Dom Petroff, Auchan et Groupon

Opération "Du caviar pour tous à la Saint Valentin" par Dom Petroff, Auchan et Groupon
Emblématique d'un luxe inaccessible au commun des mortels, le caviar s'offre une cure de démocratisation en se mettant à la portée des amoureux à l'occasion de la Saint Valentin 2013. Du 25 au 29 janvier, Dom Petroff, la marque grand public du groupe...
Posté par Catherine Thenes à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Coups de coeur,  Ailleurs,  Comportements,  Tendances,  Caviar

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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19 décembre 2012

Le caviar de l'Esturgeonnière: à déguster avec du Champagne, du Cognac ou de la Vodka Pyla

Le caviar de l'Esturgeonnière: à déguster avec du Champagne, du Cognac ou de la Vodka Pyla
Qui sont les premiers pays producteurs de caviar dans le monde ? N'allez pas chercher la réponse du côté de l'Iran ou de la Baltique. C'est l'Italie qui est le leader mondial de la production de caviar, avec 26 tonnes sur une production totale de l'ordre...
Posté par Catherine Thenes à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Traditions,  Régions,  Menus plaisirs,  Poisson,  Caviar

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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20 décembre 2011

Vente Fine Food chez Artcurial

Vente Fine Food chez Artcurial
Boîte de caviar ou de sardines, oeuf de poule, gousse de vanille, côte de boeuf ... La vente Fine Food qui s'est déroulée chez Artcurial le 19 décembre 2011 était on ne peut plus insolite. Le très chic Hôtel Marcel Dassault (qui a longtemps abrité le...
Posté par Catherine Thenes à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Produits,  Vins,  Viandes,  Paris est une fête,  Volaille,  Thés,  Caviar

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