11 juillet 2021
A Thoiry, Safari-barbecues avec le chef sud-africain Kobus Botha
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Dans son pays, il est le roi du braai, ces barbecues devenus phénomène culturel transcendant les différences entre groupes sociaux . En Afrique du Sud, "tout le monde en fait: riches comme pauvres, noirs comme blancs, Xhosas comme Zoulous, explique Camille...