28 février 2017
Tonique et inventive, la belle cuisine de Max Kuzniar chez Plantxa
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F16%2F38%2F369885%2F114890335_o.jpg)
(Photo E. Nguyen) Il y est entré en juin 2013 mais depuis un an, il est aux commandes de Plantxa, à Boulogne-Billancourt . Dans ce restaurant imprègné de la personnalité et du style de Juan Arbelaez, Maximilien Kunziar "s'éclate" à tracer les contours...
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F3%2F1%2F318219.jpg)