5 décembre 2013
Si j'étais chef... je mettrais des herbes folles et des plantes sauvages à ma carte
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Si j'étais chef... Si j'étais en recherche de saveurs nouvelles et de palettes inédites de goûts et de textures... Si je cherchais à cuisiner des produits si possible exempts de traces de pesticides et d'engrais chimiques... Alors je ferais de cet ouvrage...
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