artistes - Du Bruit Côté Cuisine

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

artistes

2 novembre 2015

(Enfin) reconnue comme l'un des beaux-arts, la gastronomie s'expose au Grand Palais

Pour la première fois de son histoire, le Salon des Artistes Français ouvre ses portes à la gastronomie en accueillant quatre M.O.F. Pâtissiers et Chocolatiers, trois Champions du Monde du métier des desserts et un Chef Pâtissier parmi les représentants...

Posté par Catherine Thenes à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chefs, Chocolat, Desserts, Paris est une fête, Sucré, Artistes, M.O.F.

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

22 octobre 2015

Les Crocs des Halles, restaurant pour amateurs de viandes maturées

Forts du succès de leurs premiers établissements L’Ogre et Les Crocs de l’Ogre , les frères Bauche et Nicolas Berengier ont investi 500 m2 sur 3 niveaux dans le "ventre historique" de Paris (le 1er arrondissement) pour y ouvrir un restaurant de viande....

Posté par Catherine Thenes à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: adresses, Vins, Restaurants, Viandes, Artistes, Bistrots

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

12 octobre 2015

Chez Bodum, Style rétro et Art Déco pour la Collection Copper Cuivre rosé

Longtemps banni des cuisines à cause des risques d'oxydation et de vert-de-gris toxique en cas de contact direct avec les aliments, le cuivre semble faire un retour en force dans les arts de la table. La marque scandinave Bodum, pour qui le cuivre est...

Posté par Catherine Thenes à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Design, Thés, Café, Artistes, Arts de la table

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

11 octobre 2015

Gérard Depardieu: le beau, le bon, la vie... à pleines dents

" Je suis né 2.250 ans après Epicure et pourtant rien n’a changé. Tout s’est accéléré mais l’envie de prendre du plaisir et de le partager est toujours présente. Et particulièrement en cuisine, le plaisir de manger des produits naturels, frais, préparés...

Posté par Catherine Thenes à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chefs, Traditions, Régions, Arts, Artisans, Truffe, Artistes, Italie, Art de vivre, Pays Basque, Bratagne, Ecosse, Huile d'olive, Naples, Saumon, Slow Food, Tsocane

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

14 septembre 2015

Le nouveau vin blanc de Gérard Bertrand s'habille en Chantal Thomass

Quand une femme de boudoir rencontre un homme de terroir ... cela donne de luxueuses bouteilles de vin haut de gamme reprenant les codes de l’élégance à la française . L'idée est venue de Selective Line, la marque de prestige de Verallia créée en 2008,...

Posté par Catherine Thenes à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régions, Oenologie, Vins, Arts, Terroir, Oenotourisme, Sud-Ouest, Artistes, Vignobles, Méditerranée, Arts de la table

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

22 mai 2015

Rock et street-food bretonne à Saint Brieuc ce week-end (22-24 mai 2915)

( Photos Olivier Marie et Marie Le Scour) C'est un pari que le collectif Rock'n Toques relève depuis 8 ans dans les Côtes d'Armor: démontrer, assiettes à l'appui, que l'on peut manger bon, local, de saison et pas cher dans un festival de rock. A l’occasion...

Posté par Catherine Thenes à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, Traditions, Arts, Terroir, Innovation, Street food, Artistes, Festival, Bretagne

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

17 mars 2015

La cuisine des "choses premières" dans le Best of de Régis et Jacques Marcon

Dans la collection Best of (qui a déjà donné la parole à Anne-Sophie Pic, Emmanuel Renaut, Guy Savoy, Pierre Hermé, Jean-François Piège, Christophe Michalak...), les Editions Alain Ducasse présentent 11 recettes emblématiques du duo de chefs père/fils...

Posté par Catherine Thenes à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chefs, Jardin des "simples", Livres, Traditions, Régions, Herbes, Artistes, Champignons

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

17 février 2015

L'écuelle du Turc, cadeau diplomatique entre la France et l'Empire ottoman

(Photo FauveParis) L e 2 mars 2015, la maison de vente aux enchères FauveParis va mettre en vente une très rare écuelle en porcelaine de Vincennes, nommée écuelle du Turc, provenant des descendants en ligne directe du banquier du Sultan de Constantinople...

Posté par Catherine Thenes à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Culture(s), Ailleurs, Comportements, Artisans, Artistes, Arts de la table, Porcelaine

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

9 janvier 2015

Yoshikatsu Saeki, pionnier de la photographie culinaire au Japon

"Je nourris mon appareil photo d’instants gourmands". Dans les années 1950, le photographe Yoshikatsu Saeki (1927-2012) a été le premier au Japon à photographier la cuisine de son pays. Il a consacré sa vie entière à ce genre, la photographie culinaire,...

Posté par Catherine Thenes à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Traditions, Arts, Ailleurs, Japon, Photos, Paris est une fête, Artistes

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

10 juillet 2014

Le chef Christophe Aribert croqué dans sa cuisine

A l’initiative de la maison de champagne Collet, le dessinateur Reno Marca s'est immergé pendant une semaine dans l’univers du restaurant ** les Terrasses d’Uriage-les-Bains, près de Grenoble, et de son chef Christophe Aribert qu'il a suivi partout, depuis...

Posté par Catherine Thenes à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chefs, Livres, Régions, Culture(s), Arts, Artistes, Dessins

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>