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artistes

16 juin 2014

Les circuits courts dans la Sarthe en 70 clichés

(Photos Georges Pacheco ) Du 17 juin au 21 septembre 2014, l'abbaye cistercienne de l'Épau, dans la Sarthe, accueille un reportage du photographe Georges Pacheco sur le thème De la Terre à l'assiette. A la demande du Conseil général de la Sarthe, initiateur...

Posté par Catherine Thenes à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régions, Arts, Terroir, Métiers de bouche, Artisans, Photos, Artistes

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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11 juin 2014

Château de Pommard célèbre la haute-couture avec Peter Knapp

Dans le cadre de son année-anniversaire 10 ans-10 événements, Château de Pommard célèbre, le samedi 28 juin 2014, la haute-couture autour de l'artiste suisse Peter Knapp. Photographe des couturiers Courrèges et Ungaro et emblématique Directeur artistique...

Posté par Catherine Thenes à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régions, Oenologie, Arts, Terroir, Oenotourisme, Artistes

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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30 mai 2014

Château de Pommard et ses cinq "climats", les atouts d'une renaissance en Bourgogne

"Carottage" du terroir de la parcelle Simone Depuis 2003, le Château de Pommard, ses 200.000 pieds de vigne sur 20 hectares d'un seul tenant (ce qui en fait le plus grand clos viticole privé de Bourgogne) a tourné une nouvelle page de son histoire tricentenaire,...

Posté par Catherine Thenes à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régions, Oenologie, Vins, Arts, Terroir, Oenotourisme, Artisans, Artistes, Vignobles

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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29 mai 2014

Sushi Shop met les sushis à l'heure brésilienne

A l'occasion de la Coupe du Monde de football, Sushi Shop propose aux fans du ballon rond de suivre leur sport favori tout en dégustant la Box Brésil, un assortiment de sushi exotiques d’inspiration brésilienne mettant en valeur des ingrédients emblématiques...

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Tags: Arts, Artistes, Riz, Restauration rapide, Sushi, Brésil

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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12 mai 2014

Les Halles au temps de la Belle Epoque à voir au Petit Palais

(Photos Stéphane Piera/Petit Palais/Roger Viollet) Emblématique du Paris populaire de la Belle Epoque, le tableau Les Halles peint en 1895 par Léon Lhermitte, récemment restauré, trône en bonne place depuis le mois de mars 2014 au sein du Petit Palais-Musée...

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Tags: Culture(s), Métiers de bouche, Peinture, Artistes

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30 avril 2014

Quand Alain Passard joue à l'Avant/Après

Quand Alain Passard joue à l'Avant/Après à L'Arpège-Paris, son établissement *** Michelin, avec des Navets en croûte de sel avant et après cuisson... Alain Passard, L'Arpège

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Tags: adresses, Chefs, Produits, Arts, Restaurants, Artistes

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1 avril 2014

Marguerite Duras et sa petite cuisine sur Arte

Elle aurait eu 100 ans le 6 avril 2014. Pour célèbrer l'anniversaire de la naissance de Marguerite Duras, la chaîne Arte lui consacre ce jour-là une programmation spéciale avec à l'antenne trois documentaires, deux des films les plus connus tirés de son...

Posté par Catherine Thenes à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, recettes, Légumes, Soupe, Artistes, Vietnam

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5 février 2014

Les recettes de Toulouse-Lautrec, dit Monsieur Momo

De son ami d'enfance Henri de Toulouse-Lautrec, Maurice Joyant -qui fut à la fois le mécène, le premier collectionneur, le critique et le marchand du peintre- disait qu'il était un " gourmet émérite et maître queux tyrannique". Lui-même grand chasseur...

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Tags: recettes, Chefs, Livres, Traditions, Culture(s), Paris est une fête, Artistes

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5 juillet 2013

Anne-Sophie Pic va proposer deux plats inspirés par la rose qui porte son nom

(Photos: Guillot) Après Paul Bocuse (à tout seigneur, tout honneur...), Anne-Sophie Pic est la deuxième personnalité du monde de la gastronomie à se voir dédier une création de la Roseraie Guillot. Très inspirée par le parfum de la nouvelle rose Anne-Sophie...

Posté par Catherine Thenes à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chefs, Fleurs, Artisans, Paris est une fête, Artistes

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13 juin 2013

Sushis, mangas et céramiques de Rosanjin... l'art culinaire du Japon au Musée Guimet

(Photo: Sano Museum) Du 3 juillet au 9 septembre 2013, le Musée Guimet consacre une exposition à l'art culinaire du Japon au travers de l’oeuvre de l’artiste Rosanjin Kitaoji. Céramiste, peintre, artiste laqueur, calligraphe, et par ailleurs excellent...

Posté par Catherine Thenes à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chefs, Culture(s), Arts, Japon, Artistes

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