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Du Bruit Côté Cuisine
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alcoolisme
14 juin 2024

Absinthe, L'alcool bohème au parfum d'interdit

Absinthe, L'alcool bohème au parfum d'interdit
(D.R.) Barbara l'a chantée, Verlaine, Rimbaud, Zola, Baudelaire, Poe, Apollinaire, Maupassant, Daudet, Colette, Hemingway, Pagnol et quelques autres l'ont évoquée dans leurs oeuvres, Degas, Toulouse-Lautrec, Gauguin, Van Gogh, Picasso lui ont tiré le...
Posté par Catherine Thenes à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alcools,  Alcoolisme,  Traditions,  Arts,  Culture(s),  Van Gogh,  Absinthe,  Tania Brasseur,  Recettes à l'absinthe,  Aperitivo

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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15 décembre 2023

Bistrots, cafés, zincs... Ces postes privilégiés d'observation de la société

Bistrots, cafés, zincs... Ces postes privilégiés d'observation de la société
(Photo Catherine Thenes) Bouchon, gargote, mastroquet, bougnat, boui-boui, bastringue, rade, zinc ... Rien que le foisonnement sémantique qui sévit dans l'univers bistrotier révèle à lui seul la diversité et la complexité de ces lieux protéiformes si...
Posté par Catherine Thenes à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Comportements,  l'Histoire en marche,  Bistrots,  Bars,  Cafés,  Habitudes de consommation,  Alcoolisme,  Débits de boisson

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