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5 août 2024

L'Europe en train à vapeur, à crémaillère ou électrique...

L'Europe en train à vapeur, à crémaillère ou électrique...
Le Train Fondue Dans la collection Itinéraires de rêve, les Guides de voyage Ulysse ont publié en septembre 2023 L'Europe en train, 50 idées d'escapades ferroviaires pour un tourisme en mode slow et à faibles émissions de gaz à effets de serre . Des projets...
Posté par Catherine Thenes à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ailleurs,  Bières,  Ailleurs Vins,  La France des terroirs,  Fondue,  Capitales européennes,  Gastronomies régionales,  Train Fondue,  Trains,  Manzanilla,  Oktober Fest,  Xérès,  Pasteis de nata

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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5 mars 2020

Afrique du Sud, le pays où le braai (barbecue) est roi

Afrique du Sud, le pays où le braai (barbecue) est roi
(Photo Coral Browne) Véritable institution en Afrique du Sud, le braai (le barbecue) est passé du statut de coutume culinaire à pratique ancrée dans la réalité sociale . " Alors que la culture sud-africaine est fragmentée par groupe social, le braai est...
Posté par Catherine Thenes à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: alimentation,  Traditions,  Oenologie,  Comportements,  Viandes,  Barbecue,  Afrique du Sud,  Maïs,  Ailleurs Vins,  Braai

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