Single malt écossais + confiture artisanale française = Whisky Orange

(Photo Jakobsson & Zillen)

La vénérable distillerie écossaise Fettercairn, qui élabore des whiskies depuis 1824 dans le nord-est de l'Ecosse, et la jeune marque de confitures artisanales Confiture Parisienne, créée à Paris en 2015, ont réuni leurs savoir-faire respectifs pour élaborer Whisky Orange, savoureuse association du single malt Fettercairn 12 ans d'âge avec des oranges sanguines et du gingembre.

Selon les deux partenaires, avec ses "notes délicates de vanille, de poire légèrement épicée et de fruits exotiques", Fettercairn 12 ans "se marie harmonieusement avec les oranges sanguines d'Espagne et le gingembre frais de la confiture".

(Photos Fettercairn)

Une confiture à déguster accompagnée d'un fromage doux, type Cantal ou Tomme jeune (et d'un verre de Fettercairn !), avec des Saint-Jacques snackées ou, en fin d'année, avec une bûche aux marrons.

Compter 59 euros la bouteille de 70cl de Fettercairn 40° et 8,90 euros le pot 100gr de confiture Whisky Orange. Disponible dès début octobre 2023.

Fettercairn 

Confiture Parisienne