Agenda 2015: bio, durable et solidaire pour les Jardins de Cocagne

Comme chaque année depuis 2011, le Réseau Cocagne édite son Agenda aux Editions Rue de l’Echiquier. En toute cohérence avec les convictions bios, durables et solidaires qui guident les Jardins de Cocagne, l'Agenda 2015 est édité  sur "papier certifié FSC, composé de fibres naturelles, renouvelables, recyclables et fabriquées à partir de bois provenant de forêts plantées et cultivées expressément pour la fabrication de pâte à papier". Mais, loin d'être un écolo-pensum, cette belle réalisation éditoriale est pleine du charme discret des bienfaits de la nature et de la tendre évocation des Madeleines proustiennes qui peuplent notre enfance. 

Au fil de l'année, les heureux possesseurs de cet Agenda 2015 des Jardins de Cocagne (re)découvriront chaque jour l'une des "52 recettes pour réveiller nos souvenirs gourmands".  Dans des emplois du temps chargés, ces petits moments de gourmandise dérobés à la course des jours  feront remonter de notre mémoire  les desserts et les goûters dans la maison des grands-parents, les repas de vacances avec les cousins, les déjeuners en famille, les diners au coin de feu, les récoltes et cueillettes dans les bois.  

Les recettes sélectionnées par Joyce Briand sont sobrement et joliment illustrées par Marie Delafon. Un Agenda à acheter en libraire au prix de 12 euros.

Les Jardins de Cocagne sont des jardins maraîchers biologiques d’insertion sociale et professionnelle. Leur objectif est de donner du travail à des adultes en difficulté à travers une agriculture biologique de proximité et la vente de paniers hebdomadaires de légumes biologiques réservés à des adhérents-consommateurs.

Jardins de Cocagne

Rue de l'Echiquier