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Du Bruit Côté Cuisine
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10 juillet 2014

Le chef Christophe Aribert croqué dans sa cuisine

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A l’initiative de la maison de champagne Collet, le dessinateur Reno Marca s'est immergé pendant une semaine dans l’univers du restaurant ** les Terrasses d’Uriage-les-Bains, près de Grenoble, et de son chef Christophe Aribert qu'il a suivi partout, depuis son passe en cuisine à ses sorties sportives en kite-surf. "Il a tout croqué, en fin observateur, avec son regard à lui et son coup de crayon, raconte le chef doublement étoilé. Reno a su saisir l’ambiance en cuisine et le travail dans ses moindres détails. J’aime beaucoup le mouvement de ces dessins et leur apparente simplicité. Ils sont à l’image de l’homme, d’une grande humilité". De leur rencontre est né un Carnet de voyage gastronomique de trente planches mettant en croquis la sélection attentive des produits, l’amour du terroir, l’ambiance survoltée des cuisines… 

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En mai 2014, Reno Marca et Nicolas Draeger, directeur de la maison d'éditions Anthèse, ont réinterprété cinq de ces dessins en lithographie selon les procédés traditionnels des années 1930, à en retracer les traits sur la pierre, à en repenser les couleurs, à imprimer chaque planche, couleur par couleur, sur une presse Marinoni Voirin datant des années Vingt. Ces planches sont aujourd'hui exposées à la Villa Collet, une demeure réhabilitée dans le style Arts Déco, qui fait partie de la Cité du Champagne Collet, inaugurée en juin 2014 à Aÿ, dans la Marne et dédiée aux champagnex et à la région champenoise.

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Les visiteurs de la Villa Collet ne seront pas les seuls à profiter du talent de Reno Marca. L'artiste est en effet présent dans deux expositions en Bretagne et en Corse : "Dans le sillage de Sindbad", une histoire du commerce maritime millénaire de l'Afrique orientale à l'Inde, au Port-Musée de Douarnenez (jusqu'au 1er novembre 2015) et "Les voyages de Claire et Reno Marca" au Parc Galéa, à Bastia, en Corse (jusqu'au 30 septembre 2014). Et fin 2015 paraîtra aux Editions La Martinière  "L'Algérie gourmande", un récit de voyage au fil de la cuisine et des rencontres algériennes, signé par Claire et Reno Marca avec Ourida Nekkache. 

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