Fête de la musique: Thierry Marx la joue Rock'n Roll au Mandarin Oriental

A l’occasion de la Fête de la Musique le 21 juin 2014, le  Mandarin Oriental-Paris et son chef  Thierry Marx créent l’évènement Rock’n Marx, avec le groupe Les Jokers (composé de Santi, ex-batteur de la Mano Negra, de l'animatrice Sandrine Quétier et de deux autres collaborateurs de TF1, Thomas Courcelle à la guitare et Ludovic Patsouris à la basse) qui reprendra dans le jardin du palace de grands tubes musicaux de ces dernières années en version Rock .  

Côté Gastronomie, Thierry Marx a élaboré pour le restaurant du palace Le Camélia un menu inspiré par l’univers du rock avec un Boogie-woogie de tomates et herbes potagères et un Bœuf Perfecto (compter 98 euros le menu de 4 plats, hors boissons). Au Bar 8, la carte Rock’n Marx offrira une compilation de tapas Rock créée pour l’occasion comme les accras de morue baptisés Rock in Lisboa, un Tartare de bœuf au whisky ou encore le Toast & Twist de légumes (compter 15 à 24 euros). 

Le Bar 8 prolongera l’évènement en proposant la carte de tapas Rock’n Marx et le cocktail inédit Jokers’ Face tous les soirs de 18h à minuit jusqu’à la fin de la Fashion Week, le 11 juillet 2014.

Le Mandarin Oriental-Paris