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Du Bruit Côté Cuisine
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30 avril 2014

Quand Alain Passard joue à l'Avant/Après

navet globe en croute de sel (avant cuisson)Navet en croutre de sel (après cuisson)

Quand Alain Passard joue à l'Avant/Après à L'Arpège-Paris, son établissement *** Michelin, avec des Navets en croûte de sel avant et après cuisson...

Alain Passard, L'Arpège

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Posté par Catherine Thenes à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: adresses,  Chefs,  Produits,  Arts,  Restaurants,  Artistes

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