A la table de Mathilde, l'épicerie fine 100% Made in France

C'est une jolie marque 100% Made in France qui monte, qui monte...  Créée en 2008, la société d'épicerie fine A la Table de Malthilde propose aujourd'hui 160 références de produits premium et a réussi en 4 ans à se faire référencer dans la grande distribution. Un succès qui ne semble pas altérer sa capacité à anticiper les nouvelles tendances culinaires et qui lui permet de sélectionner rigoureusement ses fournisseurs (28 petits producteurs ou PME régionales) qui l'aident à renouveler régulièrement sa gamme de condiments, tartinables, aides culinaires, vinaigres de pulpes de fruits et légumes, croquants, biscuits, terrines de produits de la mer, confiseries..., ces produits tendance  qui font les beaux jours des déjeuners, en-cas, apéritifs dinatoires, plateaux-repas, pique-nique branchés et gourmands.

 

Particulièrement réussis parmi les nouveautés de l'été 2014: le Condiment citron/ail/basilic (à utiliser froid en assaisonnement de salades, avec des crudités méditerranéennes, sur du pain grillé, avec une tranche de mozzarella et du jambon cru, pour relever une mayonnaise, ou chaud comme base dans un cake, une papillote de poisson, un plat de crevettes à la thaïe, ou comme sauce sur des pâtes (compter 3,35 euros le pot de 90 gr), les Tomates séchées à la provençale (séchées au soleil, elles se dégustent à l’apéritif sur des morceaux de pains grillés ou avec des salades, des viandes et des poissons grillés (7,75 euros le pot de 210 gr), ou la sauce Pesto Rosso, une sauce prête à l'emploi à base de coulis de tomates, tomates séchées, Grana Padano, noix de cajou, basilic, ail, huile d’olive… et idéale en accompagnement de pâtes, riz, pizzas, poissons et viandes grillées (3,95 euros le pot de 130 gr).

A la table de Mathilde

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