Fabrice Luchini: "La grande cuisine, c'est délicieux par la pratique du sensoriel et c'est bon pour le corps"

Fabrice Luchini avec le chef Jérôme Brochot (Photo: Arnaud Dauphin)

A l'affiche de la comédie de Florian Zeller "Une heure de tranquillité" (au Théâtre Antoine-Paris), Fabrice Luchini a été "cuisiné" dans le numéro de mars 2013 du magazine Arts § Gastronomie. Parmi les joyeux aphorismes délivrés dans cette interview par ce "jouisseur érudit", citons celui-ci: "Contrairement à ce que les gens pensent, la grande cuisine, ce n'est jamais gras. Ca a même deux vertus, c'est délicieux par la pratique du sensoriel et c'est bon pour le corps".

Et en cette Journée internationale des femmes (8 mars), prenons également acte de l'admiration fervente du comédien pour celles qu'il désigne sous le terme générique de "gent féminine": "Un homme n'est pas pareil qu'une femme. Il est beaucoup plus bête, moins adapté. Les femmes sont supérieures intrinsèquement par leur capacité à gérer le réel et à ne pas partir dans des fantasmes absurdes. Les femmes sont définitIvement supérieures".

Nouveau bimestriel dédié à l'art de vivre et à la gastronomie, Arts § Gastronomie est la version nationale d'un magazine du même nom, édité en Bourgogne depuis 7 ans. Au sommaire:  produits, artisans, tendances culinaires, déco, actualités culturelles et artistiques, reportages au plus près de la cuisine et des chefs, recettes et astuces. Ce numéro 1 a pour invité le chef *** Emmanuel Renaut, Flocons de Sel (Megève).

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